Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Resep : Fidela Sadewo
Resep ini sudah mau dicoba beberapa hari yang lalu, cuman...berhubung harus ngejar tugas yang lain jadinya kelupaan. Pas inget, terongnya udah keriput 😅
Terongnya ga saya bakar sampai empuk banget, yang penting udah kecoklatan lah. Saya tambahin kemangi biar seger. Terongnya udah habis sebelum nasinya mateng gara-gara digadoin 😂
Pecel Terong Bakar Sambal Kencur
Resep : Fidela Sadewo
Resep ini sudah mau dicoba beberapa hari yang lalu, cuman...berhubung harus ngejar tugas yang lain jadinya kelupaan. Pas inget, terongnya udah keriput 😅
Terongnya ga saya bakar sampai empuk banget, yang penting udah kecoklatan lah. Saya tambahin kemangi biar seger. Terongnya udah habis sebelum nasinya mateng gara-gara digadoin 😂
Cara Membuat
- 1
Bakar terong tanpa dikupas sampai tercium bau harum. Lalu potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu ulek hingga harum. Kemudian masukkan terong, aduk rata.
- 3
Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat, beri kemangi. Aduk rata, masa sebentar. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Terong Bakar Sambal Kencur Pecel Terong Bakar Sambal Kencur
Senin, 21 April 2025BismillahKhas dari Jawa timursource : mba Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchenGak bisa nolak pesona terong bakar, dibuat apa aja, saya suka, saya suka 😁Meski tanpa kacang & santan, ternyata dengan bumbu sederhananya ini tetap enak#KhasNusantara#Gas2025#WongKito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang Mey's Cila -
Sambel Kencur / Pecel Terong Bakar Sambel Kencur / Pecel Terong Bakar
Pernah cobain sambel kencur nggak? Tapi pernah kan coba cium aroma kencur itu? Dan kebayang kan wangi daun jeruk yang dihaluskan? Nah gimana kalau aromatic wangi kencur dan daun jeruk yang soft tapi sedap, dicampur dengan terong yang dibakar? Uuhhhh ini resep ibuk saya, temen-temen harus cobain karena ini enak banget! Sedep, wangi, bercampur dengan aroma terong bakar, dan pedes pula! Hmm yummy 🤤🤤 Fidela Sadewo -
Sambel Pecel Terong Bakar Sambel Pecel Terong Bakar
Selalu ada ide kalo kita hobi masak ya ibu2... Kepingin sambel pecel terong akhirnya terciptalah Sambel Pecel Terong ini... Selain terinspirasi dari masakan Ibu saya sendiri saya kembangkan lagi yuk dicoba... Semoga cucok 😉 Liztya -
Pecel Terong bakar Sambal kacang Pecel Terong bakar Sambal kacang
Resep nenek, dulu sering dibikini sambal kacang gini, berhubung sekarang jauh dari nenek, jd bikin sendiri. Dhe Wii -
Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat)
Terong ungu mengandung berbagai vitamin dan mineral. Selain itu, terong ungu juga memiliki jumlah antioksidan yang tinggi.Untuk meramaikan program mamah cookpad #JelajahResepSehat aku bikin sambel kencur/pecel terong bakar ini. Sambelnya enak,kencurnya terasa,terongnya aku terong ungu yg manfaatnya sangat bagus untuk kesehatan.Recipe by Fidela Sadewo#JelajahResep#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat)
#RecookPapadaan#Recook_MinieNora#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#RecookoftheWeek zuniatul yuta -
Terong Bakar Tempe kukus sambal pecel Terong Bakar Tempe kukus sambal pecel
Suamiku suka banget sama terong. Tapi pengen bikin masakan yg beda,sekali2 masak ga pake minyak sama skali hehe. Bita Raditya -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Buat lauk sarapan pagi ini masak yg anti ribet aja.Pecel terong dan terongnya dibakar...... Wahhh rasa terongnya tambah gurih dibanding klu terongnya dikukus.Sudah siap nih pecel terong bakarnya....... Monggo dahar sarapan 🤗🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe22 Ibu Tina -
Terong Bakar Sambal Kencur Terong Bakar Sambal Kencur
Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10586984-sambel-kencur-pecel-terong-bakar?via=profileSource : fidela sadewo#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Punya 2 buah terong yg hampir jadi fossil di kulkas, bosen dibuat balado. Kebetulan paket cabai kering sampai, dari kemarin lihat postingan resep pecel terong bakarnya eyang @eyangbima , mau eksekusi tapi belum ada cabai. Mumpung cabai sudah datang, cuss kita eksekusi terongnyaRasanya endul, saya pakai minyak kelapa murni pemberian dari ayah mertua. Rasanya endul sekali, wangi minyak kelapa & kencurnya bikin nafsu makan#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BALONWeeks13#GenerasiAprontis#GATAWeeks34#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_NgolahSayur Widiya Febriani -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Sabtu, 27 Maret 2021....Semarak Clover kali ini bertema kreasi serba santan....kebetulan punya resep yang tersimpan yang menggunakan santan, yaitu pecel terong bakar. Makanan ini saya suka, perpaduan terong yang di bakar, telur rebus penyet dan kuah santan yang pedas dan gurih terasa nikmat jadi lauk teman nasi😊Source : NanoRatnohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5892763-pecel-terong-bakar?invite_token=9e6AK3fFYdK2ikcor1ppszHf&shared_at=1616863819#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar