Udang Saus Madu

Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
Jakarta Barat

Semoga resep ini bisa membantu mamak² yang udah mentok ide mau masak apa lagi.. dan ini gampang banget masaknya, anti gagal.. recook yuk mom..

Udang Saus Madu

10 orang berencana membuat resep ini

Semoga resep ini bisa membantu mamak² yang udah mentok ide mau masak apa lagi.. dan ini gampang banget masaknya, anti gagal.. recook yuk mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg- 1kg udang besar (kupas, sisa buntut)
  2. 5 bhcabai merah keriting
  3. 2 bhcabai hijau besar (buang biji)
  4. 1 btgdaun bawang (optional)
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. Bumbu²
  7. 4 siungbawang putih, cincang halus
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 3-5 sdmmadu
  12. 1 jumputgaram
  13. 1 jumputsasa (optional)
  14. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas habis udang, sisakan buntut, belah punggungnya.. kemudian cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.. tambahkan sedikit air, lalu masukkan udang.. masak hingga warna kemerahan..

  3. 3

    Tambahkan bumbu : saos tiram, kecap manis, kecap inggris, madu & garam.. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata..

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, cabai merah & cabai hijau, masak hingga sedikit layu.. koreksi rasa..

  5. 5

    Tuang ke dalam mangkuk saji.. Udang saus padang siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
pada
Jakarta Barat
ibu rumah tangga, dengan 3 anak.. bisa masak walau gak jago kaya chef tapi yaaahhh hasil masakan masih bisa di telan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa