Lunas llenas 🌕 (facturas)
perfectas para la merienda!
Paso a paso
- 1
Ponemos la levadura con una cucharada de azúcar y una de leche en un recipiente y dejamos reposar 15 min.
- 2
Mientras se activa la levadura, ponemos la harina en un bol y formamos una corona.
- 3
En el centro de la harina ponemos la levadura ya activada y mezclamos
- 4
Integramos los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que se forme una masa que no se pegue.
- 5
Agregamos la manteca y amasamos hasta que se integre bien.
- 6
Hacemos bollitos de más o menos 40 gr.
- 7
Dejamos reposar la masa entre 40 min. y 1 h. Para que se leve.
- 8
Los pintamos con huevo y los llevamos al horno hasta que se doren.
- 9
Una vez listos los podemos decorar con dulce de leche, glasse, crema pastelera o lo que más te guste😄
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Ana Molina -
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