#懶人便當菜簡單快速又不用顧爐火的電鍋料理，很適合想做料理又想偷懶的時候！😂

杏鮑菇跟麻油真的很搭耶！做法簡單又美味，冰涼涼吃，淡淡麻油香，一口接一口，真的好好吃喔！

清涼爽口又低脂的涼拌菜最適合夏日食用。訣竅提示：★汆燙好的鴻喜菇一定要充分瀝乾，再拌入＜調味料＞。★調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。★此道涼拌菜可以一次多做一點，做好放涼後，放入密封保鮮盒，再放入冰箱冷藏保存，可以保存2～3天。★若要放在冰箱保存幾日，請注意！生蔥容易出生水，若提早拌入食材，又沒馬上吃完就容易腐敗，因此建議食用前再拌入生蔥花或省略不用亦可。

簡單又營養的涼拌菜，非常適合大熱天的夏季，清爽不油膩，可口美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

金針菇滑嫩、紅蘿蔔香甜，炎熱的夏日裡最適合來一道刺激食慾的川味涼拌金針菇了。平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

前幾天去買菜的時候老闆娘人超好，因為他要收攤了所以把剩下的杏鮑菇都賣給我，一大包大概有30條吧！才賣我50元～當然很豪邁的的買下來啦～不過那麼多杏鮑菇要做什麼料理呢？先來做個清爽的涼拌菜好了～訣竅提示1.杏鮑菇撕細一點比較入味2.也可以加檸檬汁～因為家裡正好沒有檸檬所以沒加～～食後感想吃起來微酸的味道很適合杏鮑菇，我超愛酸酸的食物，所以我一下就喀掉一整盤了！當零食也很適合～～不會有太大負擔！

 天氣熱，食慾就降低很多，那就多做幾道涼拌菜放冰箱以備不時之需吧！ 這種悶熱的天氣吃點涼拌菜清爽又開胃。 這道料理做法也非常簡單、快速，推薦給孕媽媽、想瘦身或是想輕鬆煮的主婦們。 訣竅提示 ★蔬菜部分也可再增加小黃瓜、櫛瓜、玉米筍、洋蔥、蕃茄或蘆筍......等，冰箱有什麼就放什麼吧！ ★儘量將蔬菜鋪平在烤盤上，不要重疊，如果蔬菜較多，可以分批送入烤箱烤。 ★調味料的比例可自行調整，我喜歡吃酸，所以醋的用量會放的比較多。 ★如果量一次做多一點，可放置到保鮮盒裡，再放置冰箱冷藏保存，最多可保存2～3天。 ★每家烤箱的廠牌、大小、火力都不一樣，請依照自家烤箱狀況做調整。 

#美味魔法杏鮑菇每次ㄧ買就是一大包，若不趁早吃完容易變得不新鮮不好吃。夏天到了～利用剩下的杏鮑菇做做涼拌菜，隨時放在冰箱，既開胃又方便唷！

#涼拌菜食譜這道低卡又含豐富的纖維，ㄧ次吃到蛋白質和幫助腸胃蠕動的金針菇，簡單易操作，適合減脂運動的人，裡面加了橄欖油和提香的芝麻油，有便秘的人也超級適合吃，人體還是需要點油脂，減肥不是都不碰油，這樣會更容易便秘噢

燠熱的夏天，身體熱呼呼讓食慾也跟著變差~將菇菇混以各式蔬食，淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式醬料，爽口開胃，為炎炎夏日降溫不少呢!讓這盤清爽又健康的泰式酸辣涼拌菇菇成為夏日餐桌的"良伴"吧!訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw

夏至剛過，天氣也愈來愈熱，就是想吃點簡單的涼拌菜來開開胃口。杏鮑菇熱量低，膳食纖維高，促進腸胃消化並有助改善便秘，還具有減少膽固醇吸收、降血脂、增強免疫力、防止心血管疾病等功效，想改善身體一些狀況的話，杏鮑菇是個不錯選擇～😁#夏天食譜如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook專頁~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME

#當季食材疫情期間不宜上健身房又須提升免疫力，杏鮑菇口感Q彈也好儲存，是低脂高纖維高蛋白的好食材，用涼拌方式料理簡單又清爽。