#Udon yummy👌
Terahir kali makan dan beli udon ini..dulu udah lama banget sekitar thn 2012 pas masih tinggal di tangerang biasa sy beli di giant..karna udah kangen manget sama udon ya walaupun dulu masak juga ala anak kost😂si udon ini bikin ketagihan..skrg sy tinggal di kampung jadi jauh ke supermarket apa lagi ke mal haha
Untuk mengobati rasa kangen.hari ini sy buat dan hasil nya anak2 pun syuka padahal cuma di rebus tok😂😋
Sc:shirley wijaya & Maria yunira
#pejuanggoldenapron3
#banggakirimrecook
#Udon yummy👌
Terahir kali makan dan beli udon ini..dulu udah lama banget sekitar thn 2012 pas masih tinggal di tangerang biasa sy beli di giant..karna udah kangen manget sama udon ya walaupun dulu masak juga ala anak kost😂si udon ini bikin ketagihan..skrg sy tinggal di kampung jadi jauh ke supermarket apa lagi ke mal haha
Untuk mengobati rasa kangen.hari ini sy buat dan hasil nya anak2 pun syuka padahal cuma di rebus tok😂😋
Sc:shirley wijaya & Maria yunira
#pejuanggoldenapron3
#banggakirimrecook
Cara Membuat
- 1
Campur garam dan air aduk hingga bening sisihkan.campur tepung terigu dan tepung sagu..tuang air garam sedikit2 sambil di ulen..ulen tepung hingga tercampur rata..
- 2
Masukan ke kantong plastik zep.sy menggunakan plastik biasa..siapkan kain di atas kantai.letakan adonan di atas kain.lalu lipat ke atas dan tutup.
- 3
Ijek2 hingga adonan pipih/melebar..untuk menjaga kebersihan gunakan kain bersih dan menggunakan kaos kaki😁😂..injak bolak balik ya..
- 4
Keluarkan adonan lipet singel.lalu masukan kembali kedalam plastik.ijek2 kembali.sampai 5-6x sambil di bolak balik.kalo masih kuat boleh lebih dari 6kali ijak2 nya ya😄😅🤗ijek nya jgn keras2 cukup injek syantiq aja🤩
- 5
Bulatkan adonan masukan lg kedalam plastik pipihkan..istirahatkan 2jam
- 6
Taburi meja dan rolling pin dng Tepung Maizena, ambil adonan, pipihkan lalu roll memanjang berbentuk persegi panjang pipihkan sampai setebal 3 mm.karna sy g punya roling pin.sy menggunakan gelas plastik😂hasilnya kurang maximal tipis tebal nya g sama🤭
- 7
Potong2 menggunakan pisau tajam..atau bisa juga dgn cara di gulung dulu supaya lebih gampil motong nya☺
- 8
Udon siap di olah
- 9
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Yaki Udon😋👍 Yaki Udon😋👍
Halo Sobat Cookpad 😍Membuat Yaki Udon ini sangat simple banget dan enak😋👍. Silahkan tambahkan wortel, daun bawang, paprika dll. Boleh juga gunakan daging ayam, sapi, jamur atau bahkan tahu goreng.Disini aku hanya pakai daun kol saja. Untuk sausnya gunakan takaran baking ya, jika menggunakan sendok makan biasa, harap dicek lagi mengenai rasanya.Selamat mencoba! 😍Source: Aaron and Claire#cookpadcommunity_palembang
-
Stir Fried Udon🍝 Stir Fried Udon🍝
Assalamualaikum😘Bikin udon goreng ala Jepang yuk...✌😉. Kalau udah mulai kangen dg olahan mie ala resto jepang, udon goreng bisa jadi pilihan. Klo disuruh milih ramen atau yaki udon saya lebih suka yaki udon😄. Bikinnya mudah bu ibu..bumbunya juga gak susah Yummy pokokna..yuk capcuz❤Resep-301Japanese style stir fried udon#PejuangGoldenApron3#yakiudon
-
Udon homemade Udon homemade
BALONChallenge minggu ini tanggal 15 Januari 2024 adalah " selain tepung terigu" .Tahun 2023 yang lalu di ajak mamah cp ikut kelas @dilafrastika belajar masakan dari negeri Jipun Jepang membuat udon ala Jepang.Tadinya agak ragu cooksnap resep bunda @dilafrastika karena aku baca² caption di akun cp koq sepertinya susaaah banget, ada yg sampe badan pegel², ada yg di injek² , pokoknya horor banget dech, pas aku coba bikin ternyata gak sehoror yang ku bayangkan🙂Senang sekali bisa buat udon sendiri walau aku belum pernah coba rasa asli udon Jepang seperti apa , tapi ini enak banget lembut hihi..#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Kalsel
-
Simple Curry Udon👍 Simple Curry Udon👍
Halo Sobat Cookpad 😘Kenapa ini simple? karena hanya membutuhkan waktu 10-15mnt saja dan juga ini memakai curry block instant serta hanya dengan wortel aja kok hehe. Namanya juga kalo makan siang, males masak berat dan cuaca dingin, ya yang begini yang favorit ya wkwkwk.Tuk Noodlesnya aku memakai homemade udon noodles yang resepnya sdh aku share di akun CP ku. Memang sangat worth it membuat homemade udon noodlesnya, krn teksturnya chewy dan mirip sekali dgn udon fresh yg dijual di supermarket. Makan curry berkuah sedikit kental sambil disruput, yaaww! enaaakk!!.Jika sobat mau menambahkan irisan daging sapi pun silahkan ya, pasti lebih enak.Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Japanese Cooking 101#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_SerbaRebus -
Udon Homemade Udon Homemade
Awal bikin Udon itu tahun 2020.Sepulang dari Medan, berhubung di kampung ku tidak ada Restauran M. Jadi inisiatif bikin Udon sendiri. Awal bikin berat banget rasanya, lama dan menguras tenaga saat nge-rolling. Mungkin karena belum tahu teknik nya.Makin ke sini setelah banyak praktek nya ya jadi menyenangkan.Bayangin aja enak nya semangkok Udon saat nge-rolling adonan.Insyaallah ga berasa cape nya 😁#Sumandan23_AnekaMie#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#AnekaMie
-
Udon homemade Udon homemade
Minggu ke 8 (20 july 2020)Resep ke-27Beli udon 1 bungkus kecil cukup mahal, saya cari2 resep ternyata gampang bahan2 nya kita semua punya. Langsung cus bikin dech.Source : Maria Yunira#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3
-
Udon Udon
Saya dan paksu penggemar berat udon. Salah satu favorit kami Marugame Udon. Ini kedua kalinya recook resep dr Mrs. Ferdi. Sudah pas semua bumbu yang disini. Enak banget deh dan bikinnya ga ribet.Yang beda saya pakai daging sapi muda karena bagian wagyu sukiyaki disini ga ada yang halal. Trus yg menurut saya wajib ada katsuobushi nya sih, ini bikin wangi yang berbeda. Agak mahal ternyata harganya di toko Asia, tapi pakenya ga banyak, jd bisa berkali kali lah ya. Harus nyoba sih ini kalau suka sama udon, karena bisa makan sepuasnya. HeheSupaya hasilnya lebih enak: apelnya pakai apel fuji yang besardan kecap asin Lee Kum Kee.#JelajahResepSahabat#JelajahResep#MasakItuAsyik
-
Udon Homemade Udon Homemade
Sekeluarga seneng banget sama yg namanya udon. Kebetulan ada kelas bikin udon dr mamah cookpad dengan narsum mba @dilafrastika yg baik hati.. langsung ikutin step2nya dan bikin deh..Jujurly perjuangan banget bikinnya, perlu tenaga extra bagi sy yg udh gk muda lg utk merolling adonannnya😆. Tapi pas liat hasilnya hmm.. ada kepuasan tersendiri bisa bikin mie macam gini😍🥰#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis
-
Curry Udon ✨ Curry Udon ✨
alow guys! awalnya bingung mau masak apa. karna ada sisa bumbu kari jepang, jadinya bikin Curry Udon dg bahan seadanya dan gaperlu carik2 lagi keluar😂✌🏻
-
Udon Homemade Udon Homemade
Udah lama pengen buat resep ini. Maju mundur males liat prosesnya. Ternyata, ga sejelek pikiran ini. Prosesnya cukup menyenangkan karena pakai injakan kaki buat ulen. Kenapa kaki? Karena klo pakai tangan, saya rasa ga sanggup. Adonan sangat berat n keras, butuh energi lebih untuk mengulen adonan tercampur rata dan menjadikan adonan halus di hasil akhir.Cukup sediakan kaos kaki, kantong plastik 2 kilo 1 lembar, dan serbet bersih. Proses mengulen dg kaki bisa dilakukan.Udon ini sangat simple dan terjangkau bahan bahannya. Salah 1 alasan saya bikin karena sering beli udon instant O** . Bbrp x masak, telat menyadari kalo udon instant ini ada rasa asam yg tidak bisa dicover bumbu masakan. Fixed, kapok makan udon instant.Bikin resep ini sangat2 ekonomis ya teman teman.. dibanding beli jadi di restoran, 1 porsi udah berapa, dan ni buat sekeluarga cukup banget. 1 resep saya hitung total dapat 6 porsi udon @100gram dan sisa 1 porsi - 70 gram#GA_thenextlevelSource : Shirley Wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)