A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük és közégyúrjuk a margarint. A szárított élesztőt kb. 5 percig futtatjuk langyos cukros (2 tk cukor) vízben, majd hozzáöntjük és egységes tésztát gyúrunk, miközben adagoljuk a maradék 1 csupor vizet.

Pihentetjük 1 órát szobahőmérsékleten, majd átgyúrjuk és kettévágjuk. Elnyújtjuk a tésztát, majd beleigazítjuk a két előlre vajazott-lisztezett tepsiben.

Megkenjük paradicsom pürével és ketchuppal (ízlés szerint esetleg fűszerezhetjük oregánóval/bazsalikommal a paradicsompürét), majd alaposan beterítjük reszelt sajttal.

Szétosztjuk rajtuk az előkészített zöldségeket, majd jöhet az újabb réteg sajt!

Előmelegített sütőben, hőkeveréssel 200 C fokon sütjük 20 percig (vagy amíg a szélén kilátszó tészta aranybarnára sül).

Jó étvágyat!