Fish and Chips with Thai Sweet Chili Sause
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Makanan pilihan favorit nakanak saya kalo ke resto IKEA, dan ke cafe manapun kalau ada menu fish and chips, pasti jd pilihan utama mereka.
Biar puas makannya.. jd sering bikin deh di rumah.. *modus emak jg sih biar irit 😂
Biasanya saya bikin dgn saus pendamping saus tartar, tp kali ini saya coba dgn saus Thai Sweet Chili.. ternyata rasaya lebih segar 😍
Alhamdulillah.. anak2 suka
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bahan tepung kering dlm 1 wadah. Aduk rata. Campur bahan utk tepung basah, aduk rata smp tdk bergerindil
- 2
Cuci bersih ikan dori, tiriskan. Panaskan minyak goreng agak banyak (kira2 ikan bisa terendam). Celupkan ikan ke dlm tepung basah, lalu masukkan ke dlm tepung kering, bisa diulang jika dirasa lapisan tepung kurang tebal. Kalau saya, cukup 1x celup ke masing2 tepung.
- 3
Tepuk2 tepung supaya sisa tepung yg tdk menempel di ikan turun dan tdk terlalu mengotoro minyak. Goreng dgn api sedang smp matang (kuning keemasan). Lakukan smp semua ikan fillet tergoreng. Sisihkan
- 4
Siapkan pan panggang. Nyalakan api sedang cenderung kecil. Masukkan margarin, tunggu smp melelh dan ratakan. Tata kentang yg sudah di kukus matang diatas pan. Taburi garam dan oregano flakes. Panggang bolak balik. Smp berkulit. Angkat dan sisihkan
- 5
Rebus bahan Pendamping smp matang. Lalu bwt sausnya, dgn cara memblender cabe dan bawang smp halus. Lalu rebus. Tambahkan gula garam dan cuka. Masak smp mendidih. Test rasa. Jika sudah pas, kecilkan api, masukkan larutan maizena. Masak smp mendidih. Pindah ke mangkuk saji. Siap disajikan bersama ikan fillet goreng dan sayuran Pendamping
Ditulis oleh
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak Resep Serupa
Fish and Chips
Ingin masak yang mudah dan tidak perlu bumbu-bumbu yang njilimet buat makan malam, pilihan jatuh pada fish and chips. resep ini saya modifikasi dari resep fish and chips jamie oliver, diresep asli adonan buat balutan fish diberi beer, berhubung kami tidak mengkonsumsinya, maka saya hilangkan dari resep ini. fish and chips ini saya sajikan dengan saos tartar juga coleslaw(salad dengan bahan utama kol/kubis yang diberi dressing)
Fish and chips lokal
Karena suka banget sama fish and chips, tetapi makanan ini cukup mahal untuk mahasiswa, dan dirumah gaada yang jual fish and chips akhirnya bikin sendiri karena bahannya mudah didapat
Fish and Chips
Fish and Chips, aku bikin yg versi pake air soda, hasilnya tipis crispy gitu, renyah di luar lembut di dlm 😍 yg nggak mau pake air soda bisa diganti dengan air dingin ya.Olahan ikan selalu jadi masakan favorite di rumah apalagi kalo di bikin fish and chips kaya gini 😍
Fish and chips
Pekan posbar kali ini temanya replikasi menu resto, saya cooksnap resepnya @elabundaela fish and chips... 😍😍 Resepnya simple dan enak...Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14340676-fish-and-chips?invite_token=JUdxkEezqaJ25854oXHYb63u&shared_at=1625293002#pekanposbar#wongkitogalo#cookpadcommunity_palembang
Fish and chips (fillet ikan dori/ patin)
Bismillah..Udah lama penasaran sama resep fish and chips ini. Tapi pengen sendiri aja. Biar hemat tapi berasa makan di cafe 🤭Source: dokterkoki (IG)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanIkan#PekanPosbarProtein#ResepKece
Fish and Chips
Selalu suka fish and chips...akhirnya nyoba untuk buat..eh ternyata enak hehehe..and jatohnya murah di kantong hehehehe
Fish and Chips versi simple
Weekend gini lagi pengen makanan ala mall, ternyata masih ada stok daging ikan dory di kulkas.. Cuss langsung bikin fish and chips. 😆
Fish and chips express
Request si aqfa.. fish and chips😁
Fish and chips
Ceritanya terngiang2 fish and chips di ikea, enak banget, kebetulan punya dori, kentang, dll di kulkas. Mari eksekusi, meskipun jauh banget sama fish and chips di ikea. 😭😭😭
Fish and Chips
Masak fish and chips tanpa air soda.Udah keliling minimarket gak ketemu air soda, sedangkan semua resep wajib pake air soda. Tapi ternyata tanpa air soda pun bisa kok bikin fish and chips yang enak 👍 penasaran? Yuk masak.
Beer Battered Fish & Chips
Edisi rindu makan fish and chips akhirnya terobati. Maklum belum berani makan di resto, dan kebayang kalo fish and chips dibungkus pasti udah ga enak 😅#PejuangGoldenApron3
Fish and chip
Fish and chips ini salah satu makanan yang saya suka pesen di resto.Karna mulai pemberlakuan PPKM darurat yukk masak aja dirumah..Source : @lucygani#DiRumahAja#PekanPosbar#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung
Fish and Chips
Fish and chips adalah makanan yang berasal dari Inggris dan sekarang sudah populer hampir di seluruh dunia. Ternyata bikinnya gampang banget loh! Mumpung lagi weekend, yuk cobain bikin di rumah 😉
Fish and Chips ala Mama & Co
Menu kali ini, mamah mau coba fish and chips yang ala restoran.Untuk airnya pakai air soda yang dingin ya biar dapet tekstur yang ringan !
Fish and Chips
Fish and chipsSedikit modif resep fish and chips dari ci tintin rayner. Salah satu menu favorit sekaligus andalan kalo lagi males masak yang ribet-ribet, cukup marinate si dori ditinggal nyambi kerjaan lain.. Kl udh beres kerjaan nya balik lagi tengokin si dori celup2 tepung tinggal goreng dan selesai.. Dijamin lahir batin semua nya happy dan lahap makan nya.
Fish and Chips
Minggu lalu posting resep Potato Wedges dan Saus Tartar. Sekarang temennya nih, Fish and Chips 🤭Sebenernya sih aku ngga pernah makan Fish and Chips di resto. Dapet resep ini di IG pas lagi cari variasi masak ikan dori. Coba deh aku eksekusi. Alhamdulillah bikinnya gampang, anak-anak, dan paksu pada doyan, minta diulang. 😋Source: IG Tintin RaynerIkanku ngga dibalur lemon.FYI air soda dapet di alpamidi 🤭
Fish and chips (ikan lele)
Fish and chips adalah salah satu sajian yang menggunakan bahan dasar ikan dori dan kentang. Tapi fish and chips kali ini berbeda. Saya mengganti ikan dori dengan ikan lele. Ya.. ikan lele yang biasa di sajikan menjadi pecel lele. Nah, sekarang kita coba membuat ikan lele yang biasa terlihat lebih berkelas yuk!!
Fish and Chips
Halo Sobat Cookpad 😘Kali ini aku ikut meramaikan Pekan Posbar mengenai "Replikasi Menu Resto". Aku suka dengan Fish and Chips. Aku tertarik tuk menggunakan resep dari Ci Devina. Tuk tekstur tepung ikannya pun krispi namun lembut. Dan memang paling enak disantap selagi hangat dan crisp ya 😉.Untuk saus tartanya, aku mengganti "pickles" dengan kimchi, ternyata cocok! 😍Yuk silahkan dicoba Fish and Chipsnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Devina Hermawan, YT (sedikit modif)#PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
Fish and Chips Mudah Bangeeet!!!
Assalamu'alaikum... Kali ini aku mau share resep Fish and Chips yg mudah dan muraaah. Kalau beli di resto, harganya paling murah sekitar Rp. 50.000 - 100.000 per porsi. Muahaaallll !!! Tapi kalau buat sendiri dengan modal sekitar Rp. 25.000 per porsi sudah bisa buat Fish and Chips yang enak! Oiyaaa, pilih ikan yang segar yaa supaya tidak amis dan dagingnya tidak mudah hancur. Di resep ini aku menggunakan air soda tawar. Jangan pakai Sprite yaaa, karena ada rasa manis dan asam. Okeh, sekian intronyaaa. Selamat mencoba, selamat berakhir pekan ;)Jum'at, 19 Februari 2021#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#FishandChips#Mingguke_38
Fish and Chips - Dori
Pandemi belum selesai jadi coba menu resto yang mudah dan bisa dibuat selama di rumah aja. Resep Fish and Chips dengan adonan Soda ini saya recook dari resep @iren_natty.Fish and Chips ini buatnya mudah dan bahannya sederhana. Lapisannya crunchy seperti di resto dan anak-anak suka 😋
Fish and chips ala Fish n Co
Resep fish and chips lezat ala premium restaurant Fish n Co. Kapanpun mau makan tinggal ke dapur deh. Yummy! *nomnomnom*
Fish and chips
Penasaran buat ikan yang kaya resto fish&co itu. Daripada beli yuk mending buat sendiri lebih puas lebih hemat
Fish and Chips
Bekal anak sekolah harus bervariasi supaya anak tidak bosan dan lebih memilih jajan. Biasanya dari malam saya sudah tawarkan anak2 mau bawa bekal apa dengan sudah memberikan pilihan2 sesuai bahan2 yang ada di kulkas. Hari ini mereka mau fish and chips yang renyah garing tapi tidak amis. Kuncinya adalah pemilihan ikan dengan daging putih. Disini saya memikih dori yang sudah difillet
Fish n' Chips With Tartar Sauce Dupe Fish n' co
Suami request makanan ala cafe tiba-tiba kepengen fish n chips karena di daerahku belum nemuin rasa fish n chips yg enak apalagi tartar saucenya nah pas bikin ini hemmm rasanya pengen buka cafe aja lah 😄
Homemade Fish and Chips
Fish and Chips merupakan hidangan yang berasal dari Inggris.Fish and chips memiliki cita rasa yang gurih. Tekstur pada ikan dorinya renyah di luar dan lembut di bagian dalam. Selain chips, anda juga bisa membuat mashed potato sebagai pelengkap ikan.
Fish & Chips
Kemarin abis dari resto dg menu fish & chips... Jadi pengen coba masak menu British ini sendiri. Setelah browsing, googling & yutubing sana-sini akhirnya memutuskan untuk pake teknik & bahan2 seperti dibawah ini.
Fish and Chips
Filet ikan yang dibungkus dengan tepung kemudian disajikan bersama kentang goreng dan saus mayonaise+jogurt. Ehh ada yang unik dari adonan tepungnya, menggunakan minuman bersoda. Bagi penyuka ikan sepertinya akan suka dengan rasa resep fish and chips ini...enakk... #MariMengolahIkan
Fish and Chips Sambal Ijo
Siapa suka fish and chips??? Nah to honest saya sih suka namun saya kurang suka saus tartar😆. Maklum ya lidah indo wkwkwk alhasil saya buat pakai sambal ijoo, Indonesia banget 😄. Nah langsung aja yukk gampang kok buatnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta
Fish and Chips
coba2 buat makanan ala2 resto. kemarin coba makan di resto, harga 1 porsi cukup untuk beli 1 kg ikan dori.😄. kebetulan lagi ada ikan dori di kulkas. ketemu resep mba ine setiawati. coba2 buat fish and chip. tapi kentang nya kekecilan, harus nya yg agak gede biar kentang goreng nya gede2. 🍟#resolusi2019 #berburucelemekemas
Fish & Chips
Fish & chips.. kalau order ini di resto, harga nya mehong ya. Padahal bikinnya gampang & bahannya murce loh. Jd lebih hemat.Yuk.. cobain moms 😊 Anak2 juga pada doyan ni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13461160
Komentar (3)