Kue Lumpur Ubi Ungu

Susah juga ya cari ubi yg dagingnya ungu.. Karena ada ubi yg kulitnya ungu tp dalamnya kuning, jd pastikan pas bli tanya dulu ini ubi dagingnya ungu apa bkn ya... Karena pernah neh aye bli ubi ungu.. Penjualny jawab iya ini ubi ungu.. Pulangnya kupas oalahhhh...beda warnanya.. Kesel ga sih diboongin penjual.. Tp untunglah penjual sayur langganan aye jujur bgt.. Begitu ada ubi ungu asli di tawarin td pagi pas kepasar. Cuss lah aye bikin cemilan dr ubi ungu sore ini buat tmn ngeteh biasalah..😬
Jujur aja aye blm pernah bikin kue lumpur kentang, langsung ja bikin yg versi ubi ungu.. Pan kapan baru bikin versi kentangnya. Jadi ga bs blg mn yg lebih enak...
Oh ya satu resep dibawah ini dapatnya byk ya.. Kurleb 30 buah... Klo mau bikin sedikit ya pake setengah resepnya aja.
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Source: Nurhidayah Yudha
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13173841-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=SbYkoAdyf4u6EzAiTwgufCsm&shared_at=1597934353
Kue Lumpur Ubi Ungu
Susah juga ya cari ubi yg dagingnya ungu.. Karena ada ubi yg kulitnya ungu tp dalamnya kuning, jd pastikan pas bli tanya dulu ini ubi dagingnya ungu apa bkn ya... Karena pernah neh aye bli ubi ungu.. Penjualny jawab iya ini ubi ungu.. Pulangnya kupas oalahhhh...beda warnanya.. Kesel ga sih diboongin penjual.. Tp untunglah penjual sayur langganan aye jujur bgt.. Begitu ada ubi ungu asli di tawarin td pagi pas kepasar. Cuss lah aye bikin cemilan dr ubi ungu sore ini buat tmn ngeteh biasalah..😬
Jujur aja aye blm pernah bikin kue lumpur kentang, langsung ja bikin yg versi ubi ungu.. Pan kapan baru bikin versi kentangnya. Jadi ga bs blg mn yg lebih enak...
Oh ya satu resep dibawah ini dapatnya byk ya.. Kurleb 30 buah... Klo mau bikin sedikit ya pake setengah resepnya aja.
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Source: Nurhidayah Yudha
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13173841-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=SbYkoAdyf4u6EzAiTwgufCsm&shared_at=1597934353
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong potong ubi, lalu kukus sampai lembek. Setelah lembek dinginkan suhu ruang.
- 2
Cairkan margarin tanpa mendidih. Sisihkan.
- 3
Buat santan encer dari 2 sachet sun kara tambah air, diukur 600 ml ya lalu aduk rata.
- 4
Blender ubi, gula pasir, telur dan santan hingga halus.
- 5
Tuang dalam wadah, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata hingga tidak bergerindil (dengan whisk). Masukan margarin cair, aduk hingga rata.
- 6
Panaskan cetakan, olesi dengan mentega tipis tipis (diawal saja). Tuang adonan secukupnya, panggang dgn api kecil hingga matang (permukaannya kering).
- 7
Sebelum bnr bnr matang (tggal sedikit adonan basahnya), beri topping keju, kismis dll sesuai selera. Lalu panggang lg hingga bnr bnr matang atau tdk ada lg adonan basah. Angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Beli ubi ungu murah meriah awalnya mau dibuat biji salak. Karena teringat pernah baca resep ada kue lumpur pakai ubi ya jadilah si unyu-unyu ini.Setelah bingung pilih-pilih resep, akhirnya saya pilih resep sendiri, kue lumpur pakai kentang yang sebelumnya pernah saya posting. Tinggal ganti kentang dengan ubi ungu. Beres. 😁😁Yuk ah!! Mbak Uut -
Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur ubi ungu
Assalamualaikum Cookpaders..Ketemu lagi sama hari sabtu bareng #SemarakClover dengan olahan serba santan dari mbak @Hana RapunselKali ini saya bikin cemilan yang mudah dan cepet, kue lumpur ubi ungu recook resepnya cici @Lie ana.Tapi saya hanya bikin setengah resep,Diresep tetap saya tulis aslinya.Untuk toping sesuai selera aja , saya kebetulan di rumah ada sisa keju,Kismis dan permen marshmellow dikulkas 😉😍👍Sumber resep : Lie anahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13462811-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=9o5SirFL3WRyerJJia3WyYWk&shared_at=1616852558#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangsantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo Niung Niung -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Assalamualaikum mommies...bbrp hari yll saya bikin kue lumpur ubi ungu...saya pecinta olahan ubi ungu..ini resep dari ci fitri sasmaya ya...saya bikin dua porsi dr resep aslinya....rasanya enak banget dan harum#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Pawon Mamisy -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Pake resep sendiri karena emang biasa jualan kue lumpur 😅 tapi kali ini bikin dengan versi ubi ungu, teksturnya jadi lebih lembut dan legit.. Yummy..Kue lumpur ini cukup mengenyangkan loh, karena mengandung ubi dan susuCocok banget buat yang lagi males makan nasi, bisa makan cemilan enak yang mengenyangkan ini..Selamat mencoba#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#TetepKenyangTanpaNasi#GenkPejuangDapur Avrilia Cahyani -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Punya kelapa dikasih mertua, sudah dikupas lagi, terus ada ubi ungu. Cuz lah praktek bikin kue lumpur ubi ungu ini... Lembut bangeettt😋 Hamidah Kitchen 😊 -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Punya ubi ungu banyak kemarin bikin brownis ubi ungu,donat ubi ungu udah, sekarang bikin yang mudah gak usah pake mixer dan oven. Si kecilpun mau bantuin aduk- aduk. Cuzzz cooksnap kue lumpur ubi ungu punya @cook_2650697 Tuty Rahayu#PilihMasak#Posbar#OlahanUbiungu Dapur Syafa -
Kue Lumpur - Ubi Ungu Kue Lumpur - Ubi Ungu
lagi² ungu, wangi.nya menggoda 💜💜💜kue lumpur lagi hihihi, secara favorite si kecil 😍😚kali ini pake ubi ungu karna masih punya stok ubi ungu di rmhsc : mba olive#lihairecook9_semarang Ellen's Kitchen -
-
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Ada ubi ungu tinggal sepotong aja kok dianggurin aja. Dieksekusi jadi kue lumpur langsung deh ludes.#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Perdana bikin kue lumpur ubi ungu🤗,, rasanya enak dan lembut😋Source @avriliacahyani https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15416086-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=NKoL94CvwJbdb6SBxei9ujcn&shared_at=1630570876#genkpejuangdapur#cooksnapadmingenkpeda#cooksnapadmin_avriliacahyani#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Bismillah.....Kemaren beli ubi ungu 1kg, akhirnya dibikin kue lumpur dan klepon aja krn blm pernah membuat olahan ini dri ubi ungu...Utk rasanya sih saya suka tapi kurang suka krn aroma dri telur nya lumayan terasa menurut saya krn saya emng intoleran sama aroma amis telur 😄 oh iya utk yg suka manis gula nya bisa ditambah lagi atau tambahkan skm ya krn ini rasanya gak terlalu manis...Utk resepnya saya cooksnap dari @fitrisasmaya dgn takaran 2x lebih bnyk dari resep awal....#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Source : Fitri SasmayaNaturally purple 💜Akhir2 ini lagi suka ngolah makanan dr ubi ungu.Warnanya itu lho, Masya Allah eloknya 💜Di resep aslinya, mba Fitsas menggunakan metode oven.Jadi utk yg belum ada cetakan kue lumpur, bisa menggunakan loyang muffin, lalu dioven.Yg di rumahnya lagi ada stok ubi ungu, yuk bikin ini aja.Biar ada variasi olahan dari si ubi cantik ini ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)