Cuadrados de limón
Elizabeth Lucas de Siri @elilovesan
Una rica torta similar a un brownie pero de limón! Riquísimo para acompañar el mate, el té o café.
Cuadrados de limón
Una rica torta similar a un brownie pero de limón! Riquísimo para acompañar el mate, el té o café.
Paso a paso
- 1
Fundir la manteca y mezclar con los 3 huevos, la ralladura de limón y el jugo de limón, añadimos el azúcar y la harina. Mezclamos bien.
- 2
En una asadera (30x 20) enmantecada y enharinada volcamos la mezcla y llevamos a horno precalentado a 180° aproximadamente20' minutos. (Según el tamaño de la asadera será el grosor de nuestra torta)
- 3
Dejamos enfriar y cubrimos con un glasé de jugo de limón y azúcar impalpable. Luego cortamos en cuadros y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Lucas de Siri le encantará ver cómo quedó.
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Casada con un maravilloso esposo y juntos tenemos 2 hermosas hijas. Me encanta la cocina. Y me encanta darle mi toque personal.
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