Schnelle Muffins
Aika @Aika
eignen sich super für jede Gelegenheit zum Mitnehmen, Feiern oder auch einfach mal zwischendurch 🥳
#meinkochbuch
Schnelle Muffins
eignen sich super für jede Gelegenheit zum Mitnehmen, Feiern oder auch einfach mal zwischendurch 🥳
#meinkochbuch
Cooking Instructions
- 1
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- 2
Butter mit Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Eier hinzugeben und weiter rühren.
- 3
Mehl und Backpulver zur Creme sieben. Langsam, während dem Rühren, die Milch zufließen lassen und zu einem glatten Teig verrühren.
- 4
Teig in eine Muffinform geben und für ca. 15 Minuten backen.
- 5
Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Achtung: Den Zitronensaft nach und nach dazugeben, der Guss darf nicht zu flüssig sein.
- 6
Guss auf die abgekühlten Muffins verteilen und Muffins verzieren.
- 7
Tipp: Der Teig kann auch nach Herzenslaune gepimpt werden. Zum Beispiel mit Früchten oder Schokoladenstücken. ♥️
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