Crostata integrale al limone
Vi piace la mia crostata?
Totalmente integrale e senza burro
Perfetta per i vegetariani e gli intolleranti al lattosio.
Facile, semplice e buona
Crostata integrale al limone
Vi piace la mia crostata?
Totalmente integrale e senza burro
Perfetta per i vegetariani e gli intolleranti al lattosio.
Facile, semplice e buona
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare insieme le uova con lo zucchero, l'olio, il lievito e metà della farina all'interno di una ciotola aiutandovi con un semplice cucchiaio
- 2
Aggiungere l'altra farina, cercare e versare il tutto su una spianatoia. Iniziare ad impastare a mano finché non si formerà un panetto
- 3
Spolverate la spianatoia con un po' di farina bianca e stendete la pasta frolla a circa 5 mm di forma ovale avvolgete sul mattarello e stendete su una teglia precedemente spennellata di olio e i farinata(oppure coperta da carta forno)
- 4
Eliminare gli eccessi e bucherellare con una forchetta il fondo
- 5
Versare la marmellata e livellare
- 6
Stendere la pasta frolla rimasta e con l'aiuto di uno stampino a vostra scelta tagliate dei biscottini che serviranno a coprire la parte superiore della crostata. Io ho scelto la farfalla
- 7
Quindi ricoprite la superficie ed infornate in forno caldo statico a 180°C per circa 40 minuti
- 8
Poi lasciare raffreddare e sformate con attenzione.
- 9
Servitela ricoperta da scorza di limone
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