Pennette di grano saraceno con pesto di ricotta, pomodori secchi e mandorle
Ottimo piatto #lamiaversione del cooksnap per @marapastelera .
Nella versione originale c'è la robiola che io ho sostituito con ricotta senza lattosio e al pesto di ricotta, mandorle tostate e pomodorini secchi sott'olio ho aggiunto anche qualche foglia di basilico.Buono ,buono.
#grazie
#cooksnap
#lamiaversione
#grembiulecookpad2025
Pennette di grano saraceno con pesto di ricotta, pomodori secchi e mandorle
Ottimo piatto #lamiaversione del cooksnap per @marapastelera .
Nella versione originale c'è la robiola che io ho sostituito con ricotta senza lattosio e al pesto di ricotta, mandorle tostate e pomodorini secchi sott'olio ho aggiunto anche qualche foglia di basilico.Buono ,buono.
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#lamiaversione
#grembiulecookpad2025
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mentre l'acqua per cuocere la pasta bolle,prepariamo il pesto
- 2
Nel bicchiere del frullatore unire la ricotta con le mandorle tostate le foglie di basilico e i pomodori secchi sott'olio.
- 3
Frullare e se il composto dovesse essere troppo denso diluire con un goccio di acqua di cottura della pasta.
- 4
Come l'acqua bolle versare la pasta e come sarà cotta scolarla e condirla con il pesto.
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