Mie - Bihun goreng

3 orang berencana membuat resep ini
Tri Shinta
Tri Shinta @cook_7263412
Surabaya

Sebenarnya mau bikin bihun goreng aja.. berhubung bihunnya cuma 2 keping dan biar bisa di makan 1 rumah (5 orang + nambah²nya) jadi d campur ama mie telor.. enak kok rasanya.. 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-7 orang
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 2keoing mie telor
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 5 tangkaicabe rawit potong halus
  7. 2 sdmMentega
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaos raja rasa
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtpenyedap jamur
  16. 2 sdmair mineral
  17. 1 sdtmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie telor dan jagung hingga mendidih dan matang. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Iris-iris bawang putih dan bawang bombay sampai halus.

  3. 3

    Potong-potong sawi hijau.

  4. 4

    Panaskan mentega dan minyak goreng. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan minyak wijen, saos tiram, raja rasa, kecap asin, kecap manis, garam, merica, penyedap jamur, cabe rawit dan air. Aduk rata. Kemudian masukkan sayur. Aduk-aduk hungga layu. Kemudian masukkan mie telor dan bihun jagung. Aduk-aduk sampai bumbu-bumbu meresap mie dengan merata. Matikan api.

  5. 5

    Mie bihun siao d sajikan.

  6. 6

    Note: lebih gurihnlg bila menambahkan 2 telur setelah menumis bawang. Lalu aduk merata.. karena sy lg menghindari telur, jd resep nya ini tanpa telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Shinta
Tri Shinta @cook_7263412
pada
Surabaya
Orang asli Surabaya. Giat belajar masak dan ngulik-ulik resep-resep di cookpad semenjak jadi istri orang yang dulunya cuma bisa ngerebus air doang untuk bikin mie instant. 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya