酪梨桃子培根 酪梨提案#2

法式日嚐
法式日嚐 @quietcuisine
台中市西屯區

適合早餐或輕食午餐,
準備快,就乾單~😉
避免酪梨氧化可以抺一些檸檬汁在表面。
.
IG 看示範影片
https://www.instagram.com/quiet.cuisine/
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#金廚獎 #酪梨 #異國料理

酪梨桃子培根 酪梨提案#2

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適合早餐或輕食午餐,
準備快,就乾單~😉
避免酪梨氧化可以抺一些檸檬汁在表面。
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#金廚獎 #酪梨 #異國料理

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預備食材

10 分鐘
1人份
  1. 1 片
  2. 酪梨 1/2 顆
  3. 桃子(任何有香氣甜味的桃) 1/2 顆
  4. 培根 1 片
  5. 果乾燕麥(或任意堅果碎) 15 克
  6. 巴薩米克醋 1 t
  7. 胡椒鹽 0.2 克

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    麵包烤過。
    酪梨切0.5公分片(可蓋住半片麵包左右的量),
    剩下用叉子搗成泥狀,
    桃子切0.5公分片,
    與酪梨交錯擺好,
    培根煎好備用,

  2. 2

    麵包上抺酪梨泥,放上培根,酪梨桃子片,淋上巴薩米克醋,烤果乾燕麥,胡椒鹽調味

  3. 3

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喜歡拍攝料理的製作過程影片,曾一人騎單車在法國旅行,會講一點法文,個性愛慕虛榮,IG: @quiet.cuisinehttps://www.youtube.com/c/quietcuisine
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