Ikan bakar

4 orang berencana membuat resep ini
Raisha
Raisha @cook_20148069
Mataram, lombok

Dapet resep dari sahabat saya, resep nya mantuuull, resep asli gak pakai kecap & cabai keriting, tapi di sini saya tambah kecap & cabai.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal
  2. Minyak goreng, agak banyak untuk menumis
  3. 2 sdmkecap
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 3 buahcabai merah
  9. 8 buahcabai rawit
  10. 2 buahcabai keriting
  11. 2 butirkemiri
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/2 bksterasi, merk ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, tambahkan garam, gula & kaldu jamur, lalu masak sampai matang, angkat

  2. 2

    Lumuri ikan bawal dengan bumbu halus matang, marinasi selama 1 jam atau lebih.

  3. 3

    Setelah itu, bakar ikar bawal, bolak balik sambil di olesi bumbu sampai matang.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Raisha
Raisha @cook_20148069
pada
Mataram, lombok
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya