48. Siomay Ikan Teri

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

Si anak sulung request siomay. Lihat stock di kulkas ternyata gak ada ikan cuma ada teri medan. Cuuzzz...lah gak apa² tak ada rotan, akar pun jadi 😀 gak ada ikan, teri pun bisa jd siomay 😉😅. Rasanya lebih enak, gak ada bau amisnya.

#MasakAsik
#PejuangGoldenApron3
#SukaMasak
#CookpadCommunity_Bekasi

48. Siomay Ikan Teri

Si anak sulung request siomay. Lihat stock di kulkas ternyata gak ada ikan cuma ada teri medan. Cuuzzz...lah gak apa² tak ada rotan, akar pun jadi 😀 gak ada ikan, teri pun bisa jd siomay 😉😅. Rasanya lebih enak, gak ada bau amisnya.

#MasakAsik
#PejuangGoldenApron3
#SukaMasak
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 30 grteri medan
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangwortel, iris korek api
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. Secukupnyaair panas
  10. Bahan Pelengkap*
  11. 3 buahpare (potong 2, buang bijinya)
  12. 10 buahtahu coklat (belah bagian tengahnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan teri medan. Lalu campurkan dg tepung tapioka, tepung terigu, telur, lada, kaldu bubuk. Aduk rata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai Kalis & bisa dibentuk.

  2. 2

    Isi pare dan tahu coklat dg adonan siomay. Didihkan air panas untuk merebus siomay. Jika sudah mengapung, angkat siomay.

  3. 3

    Siapkan panci kukusan. Kukus siomay, tahu & pare ± 15menit.

  4. 4

    Sajikan siomay dengan sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Komentar (3)

Wattini Kitchen
Wattini Kitchen @tini_0719
Mba ini teksturnya kenyal atau empuk mba?

Resep Serupa