Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang

Saya orang Sumatra Selatan asli, dan Sy juga menjual pempek dengan Brand Pempek Anugerah 99 (dengan 5 reseller di Jabodetabek) , sy akan bagikan resep pempek asli ini.
Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang
Saya orang Sumatra Selatan asli, dan Sy juga menjual pempek dengan Brand Pempek Anugerah 99 (dengan 5 reseller di Jabodetabek) , sy akan bagikan resep pempek asli ini.
Cara Membuat
- 1
Aduk ikan giling dan air sampai rata
- 2
Tambahkan gula, garam, vetsin kedalamnya
- 3
Selanjutnya masukan sagu kedalamnya, aduk perlahan jangan dipencet pencet /jangan terlalu pakai tenaga 😁
- 4
Timbang adonan 25gr dan bulatkan
- 5
Panggang di teflon, sampai matang sisihkan (saat memanggang tusuk2 pakai garpu agar matang)
- 6
Sangrai udang kering/ kalau udang basah panggang sampai garing kemudian tumbuk
- 7
Giling cabai rawit, lalu satukan cabai, udang, dan kecap manis aduk rata
- 8
Belah pempek dan masukan isian kedalamnya
- 9
Pempek siap disajikan
Resep Serupa
-
Pempek panggang palembang Pempek panggang palembang
pempek panggang asli palembang yg pastinya enak dan sehat Dini -
-
Pempek Panggang palembang Pempek Panggang palembang
Hmmm bosan dengan pempek yang digoreng ini solusinya 😋. Dipanggang dibelah di isi udang dan kecap manis tambahin cabe rawit biar pedas 😱💪👌👌.Ini dapat ide dari mba Mastillah shaomi, resep terunik teruji yang dipilih pak sugi. Ini resep enak dan yummy 👌.Source : Mastillah shaomi#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#pempekniung#MAKANANKHASPALEMBANG#wongkitogalo#terasolemaktulah Niung Niung -
Pempek panggang palembang Pempek panggang palembang
Caranya hampir sama dengan pempek biasa. Paramita Rus Alvin -
Pempek Panggang Ikan Tenggiri Pempek Panggang Ikan Tenggiri
Hai cookpaders... Hari ini GACC kembali posbar tema bakar2an dalam rangka Tahun Baru. Malam ini kami sekeluarga hanya membuat Pempek Panggang, tapi karena tidak punya pangganga, jadi saya mengunakan happycull 😊😊.Selamat Tahun Baru buat GACC, semoga kita semua di tahun 2021 ini diberi kesehatan n rejeki yang berlimpah 😍😍😍#GACC_MenuBakaran#HappyNewYear2021#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay121#WongKitoGalo Desfita_MamiCay -
Pempek panggang khas Palembang Tanpa Ikan Pempek panggang khas Palembang Tanpa Ikan
Kristina Juniati Pangaribuan -
Pempek panggang palembang Pempek panggang palembang
Semangat banget bikin ini itu kalo ada suami dirumah, kali ini dia request pempek panggang buat nemenin dia nonton tv tp mau istrinya yg buat, yeay dia suka sama hasilnya 😘 Winda KR -
-
Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang
Source : @niungniung (Dengan Penyesuaian)20/20/2022 (545).....udh lama pengen bikin pempek Tunu,sering makan tp baru kali ini bikin sendiri dan ternyata rasanya lebih enak klo bikin sendiri. Pempek Tunu sy cooksnap resep mba Wiwik @niungniung hasil dr jln2 virtual Kombes ke Palembang. Trm ksh byk mba Wiwik yg sdh berkenan membalas chat wa sy yg bertanya-tanya ttg pempek Tunu ini#KombesTour_Palembang#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Pempek Panggang Ikan Pempek Panggang Ikan
Rabu, 7 juli 2021Bismillah..Hasil sharing ilmu "Pembuatan Pempek Adaan Anti Kempes" dgn Desfita_mamicay @desfita_rozzen, tp kali ini utk setoran cooksnapnya pilihan ku jatuh dipempek panggang ikan.. utk resep adaan anti kempesnya nanti kita sharing jg, tp blm skrg🤤, tp bahan & cara pengerjaan hampir sama.. Untuk resep ini rasa pas, lembut, enak & caranya pun gampang diikuti, disini jumlah garam sy tambah, krn sy menambahkan gulpas, tujuannya adalah agar rasa manis ikan gabusnya keluar..Hayoo moms dicobaa..Hasil karya kemarin sore.. Buatnya ga pake lama, habisnya pun sebentar aja.. sampe mau foto2 pun lomba sama yg mau makan 🤣🤣, inilah hasil jepretan sesaat sblm habis🤗Resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14337469-pempek-panggang-ikan-tenggiri?invite_token=uHjR4tHeN2ofoW6CgVKd1dKG&shared_at=1625621981#ResepWongKito#CooksnapPalembang_Desfita#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Pempek panggang ikan tenggiri Pempek panggang ikan tenggiri
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru aminah -
Pempek Panggang/Pempek Tunu (Ikan Tenggiri) Pempek Panggang/Pempek Tunu (Ikan Tenggiri)
Makanan khas Palembang terakhir yang menutup rangkaian pembuatan pempek kali ini 😆. Sebagai orang yang besar di Palembang, wajib tahu resep buat pempek. Ikut zoom belajar masak bareng sama rekan-rekan lain ternyata cara pengelolaannya ga jauh beda. Hari ini aq buat pempek Tunu/panggang khas Palembang dari ikan tenggiri. Rasanya enak, wajib coba, apalagi pakai tepung sagu tani dari Rose Brand, buat pempeknya jadi lembut. Hasil akhir buat adonan ini jadi sekitar 16 pc ukuran sedang. Kalau di kecilin lagi sepertinya bakal bisa lebih. Pempek panggang ini enaknya dinikmati selagi hangat, apabila sudah dingin teksturnya tidak seempuk waktu hangat tapi bisa dihangatkan kembali pas mau menikmati.Makasih ayuk @Meyscila_28 buat rekomendasi jenis-jenis pempeknya. Cusss bikin!!!..#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#dapoerbundadari#bundadari#pempekcerewet#pempekpanggang#pempekpanggangikantenggiri Bundadari ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)