23. Brown velvet cake w/ cream cheese frosting ala Ogato Kitchen

OGATO KITCHEN
OGATO KITCHEN @ogatokitchen
Kebayoran Lama

Hello ..resep ini terinspirasi dari perlombaan yang saya ikuti.
Saya share ya resepnya mana tau kakak kakak ada yg butuh.

#PejuangGoldenApron3

23. Brown velvet cake w/ cream cheese frosting ala Ogato Kitchen

17 orang berencana membuat resep ini

Hello ..resep ini terinspirasi dari perlombaan yang saya ikuti.
Saya share ya resepnya mana tau kakak kakak ada yg butuh.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8-10 potong
  1. Brown velvet cake
  2. 300 grtepung terigu
  3. 3 butirtelur
  4. 250 mlcanola oil (bisa diganti minyak sayur lainnya)
  5. 2 sdmcoklat bubuk
  6. 250 grgula halus
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 5 tetespewarna merah
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 250 mlsusu putih cair
  12. 1 sdmcream tartar
  13. Cream cheese frosting
  14. 300 grcream cheese
  15. 200 grgula halus
  16. 300 grwhip cream
  17. 300 mlair es
  18. Pelengkap hiasan
  19. Permen ceri (dicairkan dan cetak)
  20. Pop cake (bahan sisa bolu dicampur cream cheese bentuk bulat)
  21. Kelapa kering

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan bahan brown velvet cake: telur, gula, baking powder, garam, vanili.

  2. 2

    Mixer kecepatan tinggi selama 10 menit sampai pucat. (Ditempat lain, cara buat buttermilk: campurkan susu dan cream tartar diamkan 15 menit sampai mengendap).

  3. 3

    Masukan minyak, buttermilk, pewarna makanan, baking soda, terigu dan coklat bubuk. Mixer kecepatan sedang selama 5 menit. Panggang di suhu 180°C selama 40 menit.

  4. 4

    Angkat jika sudah matang dan dinginkan. Cara buat cream cheese frosting: masukan semua bahan cream cheese frosting aduk dengan mixer kecepatan sedang selama 10 menit. Kue dipotong dan siap dihias.

  5. 5

    Jika sudah dilapisi dengan cream cheese.taburkan kelapa kerinh disekililimg kue dan hias.

  6. 6

    Kue siap disantap. Bisa untuk 10 potong. Ini loyang 18 x 18 cm. Disajikan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OGATO KITCHEN
OGATO KITCHEN @ogatokitchen
pada
Kebayoran Lama
yuk berteman..😄saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki hobi memasak semenjak empat tahun terakhir. semoga resep-resep saya bisa membantu teman-teman semua 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa