Kue Talam Pandan

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO

Satu lagi jajan pasar yang selalu bikin kangen, aku suka banget rasanya, spesial menggunakan santan asli dan jus pandan asli, dan spesial tepung nya menggunakan beras dari ROSE BRAND, karena apapun masakan nya pasti pakai ROSE BRAND
Tepung Beras ROSE BRAND mengandung protein, karbohidrat, dan kalsium. Tepung ini juga dikenal bebas gluten dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, tepung beras ROSE BRAND memiliki tekstur halus dan mudah diolah, sering digunakan untuk membuat kue basah dan jajanan tradisional. 

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna

Source @kitchen_170201

Kue Talam Pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi jajan pasar yang selalu bikin kangen, aku suka banget rasanya, spesial menggunakan santan asli dan jus pandan asli, dan spesial tepung nya menggunakan beras dari ROSE BRAND, karena apapun masakan nya pasti pakai ROSE BRAND
Tepung Beras ROSE BRAND mengandung protein, karbohidrat, dan kalsium. Tepung ini juga dikenal bebas gluten dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, tepung beras ROSE BRAND memiliki tekstur halus dan mudah diolah, sering digunakan untuk membuat kue basah dan jajanan tradisional. 

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna

Source @kitchen_170201

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 cup
  1. Bahan Lapisan Hijau :
  2. 100 gramtepung beras ROSE BRAND
  3. 300 mljus daun pandan suji
  4. 250 gramkelapa parut
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdmgaram
  7. Bahan Lapisan Putih :
  8. 50 gramtepung beras ROSE BRAND
  9. 200 mlair
  10. 150 gramkelapa parut
  11. 1/4 sdmgaram
  12. Secukupnyaminyak goreng ROSE BRAND untuk olesan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan daun pandan, daun Suji cuci bersih kemudian tambahkan air, blender hingga halus, saring airnya. Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Siapkan mangkuk, tuang parutan kelapa tambahkan 200 ml air, sisihkan santan nya. Kemudian tambahkan 250 ml air daun pandan suji peras santan nya

  3. 3

    Dalam panci masukkan tepung beras rose brand. Didihkan santan daun suji tambahkan gula pasir dan garam aduk rata, masak hingga gula larut tapi tidak sampai mendidih, hanya hangat saja

  4. 4

    Tuang air santan daun Suji kedalam tepung beras rose brand aduk rata, saring jika perlu, kukusan sudah dipanaskan sebelum nya. Tuang adonan kedalam cetakan kue Talam yang sudah di oles minyak goreng rose brand, kukus selama 15 menit

  5. 5

    Siapkan tepung beras rose brand di wadah, masak santan dan garam hingga hangat, tuang santan kedalam wadah tepung beras rose brand aduk rata, tuang diatas adonan hijau, kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO
Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa