Bubur Kanji

Eby's Kitchen
Eby's Kitchen @ririndeeby
Dumai, Riau

Nyoba buat dikit karena kirain duo bocil aku ga suka,
Eh ternyata mereka suka dong,
Mungkin karena kenyal tapi lumer eh gimana sih kenyal tapi lumer itu 😁
Trus ini manis nya enak,
Gurih dari santan nya juga,
Klop pokoknya,
Dimakan hangat enak,
Ditunggu dingin di kulkas juga lebih enak 🤤

Bubur Kanji

10 orang berencana membuat resep ini

Nyoba buat dikit karena kirain duo bocil aku ga suka,
Eh ternyata mereka suka dong,
Mungkin karena kenyal tapi lumer eh gimana sih kenyal tapi lumer itu 😁
Trus ini manis nya enak,
Gurih dari santan nya juga,
Klop pokoknya,
Dimakan hangat enak,
Ditunggu dingin di kulkas juga lebih enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍀 Bahan gula merah
  2. 80 grgula merah
  3. 100 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 🍀 Bahan kanji
  6. 40 grtepung kanji / tapioka
  7. 400 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 🍀 Bahan kuah santan
  10. 400 mlsantan kekentalan sedang
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung kanji bersama air dan garam, aduk rata

  2. 2

    Rebus gula merah, air, dan pandan hingga mendidih, saring agar kotoran gula merah tidak ikut masuk, masak kembali bersama larutan tepung kanji, aduk terus hingga adonan berwarna coklat bening dan meletup letup, sisihkan

  3. 3

    Masak bahan kuah santan hingga mendidih di api kecil saja

  4. 4

    Siapkan mangkuk, tuang bubur Kanji, kemudian siram dengan kuah santan, sajikan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eby's Kitchen
Eby's Kitchen @ririndeeby
pada
Dumai, Riau
Istri dan Ibu Dua anak yang suka masak suka makan suka jajan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa