ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)

Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

সুন্দর ও সুস্বাদু কেক

ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)

সুন্দর ও সুস্বাদু কেক

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৬ টা ডিম
  2. ২ কাপ ময়দা
  3. ২কাপ গুঁড়ো চিনি
  4. ১ কাপ সাদা তেল
  5. ৬-৭ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
  6. ১.৫ চা চামচ বেকিং পাউডার
  7. ১ চা চামচ বেকিং সোডা
  8. ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  9. পরিমাণ মতহুইপিং ক্রিম
  10. ১ কাপ সুগার সিরাপ
  11. ১ /২ কাপ ডার্ক চকোলেট কম্পাউন্ড
  12. পরিমাণ মতচেরি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা তে বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও কোকো পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    এবার চিনি ও তেল ব্লেন্ড করে নিন যতক্ষন না ফুলে উঠছে

  3. 3

    এবার একটা করে ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন কাট এন্ড ফোল্ড করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কেক টিনে ভরে ২০০ ডিগ্রি তে ৩৫ মিনিট বেক করুন

  6. 6

    টুথ পিক দিয়ে দেখে নিন, হয়ে গেলে মাঝখান‌থেকে কেটে নিন

  7. 7

    একটি অংশ সুগার সিরাপ দিয়ে ভিজিয়ে হুইপিং ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন

  8. 8

    অন্য‌ অংশ এর ওপর দিয়ে সুগার সিরাপ দিয়ে দিন এবং ক্রিম দিয়ে ঢেকে ওপরে নজেলের একটি অংশ সুগার সিরাপ দিয়ে ভিজিয়ে হুইপিং ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন নিয়ে ইচ্ছে মত ডিজাইন‌ বানান

  9. 9

    এবার চেরি ও ডার্ক চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

মন্তব্যগুলি

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
দারুন লাগে এই পদটা। বানানো বেশ সোজা তবে স্বাদ মনভরানো। শুভেচ্ছা🌹আমার রেসিপি ভালো লাগলে অবশ্যই কম্মেন্ট করবেন আর চাইলে অনুসরণ🙏

Similar Recipes