এবার গুঁড়ো চিনি আর গলানো বাটার ফেটিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে ডিম দিয়ে আর‌ও বেশ কিছুক্ষন বিটারের সাহায্যে ফেটিয়ে নিতে হবে । ডিম ফুলে হালকা হয়ে এলে ময়দা, কোকো পাউডার আর বেকিং পাউডার চেলে নিয়ে অল্প অল্প করে মেশাতে হবে আর ফেটাতে হবে ।

কনভেকশান মোডে 170℃ এ 20-25 মিনিট বেক করে নিতে হবে ।

কেক পুরো ঠান্ডা হয়ে গেলে মাঝ বরাবর কেটে এক ভাগের উপর ক্রিম লাগিয়ে তার উপর জ্যাম দিয়ে ভাল করে লাগিয়ে দিতে হবে ।

জ্যাম দিয়ে অন্য ভাগটা চেপে দিয়ে পুরো কেকটা ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ।

এবার নজলের সাহায্যে ক্রিমের ফুল করে উপরে চেরি দিয়ে সাজিয়ে মাঝখানটা চকলেট কুচি করে সাজিয়ে দিতে হবে ।