ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)

Shefali Bhattacharya
Shefali Bhattacharya @cook_27576735

ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১৫০ এ ম এল‌ মিল্ক মেড
  2. ১৫০ গ্রাম ময়দা
  3. ২কাপ গুঁড়ো চিনি
  4. ১ কাপ সাদা তেল
  5. ৬-৭ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
  6. ১.৫ চা চামচ বেকিং পাউডার
  7. ১ চা চামচ বেকিং সোডা
  8. ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  9. পরিমাণ মতহুইপিং ক্রিম
  10. ১ কাপ সুগার সিরাপ
  11. ১ /২ কাপ ডার্ক চকোলেট কম্পাউন্ড
  12. পরিমাণ মতচেরি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা তে বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও কোকো পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন।এবার চিনি ও তেল ব্লেন্ড করে নিন যতক্ষন না ফুলে উঠছে

  2. 2

    এবার মিল্ক মেড দিয়ে মিশিয়ে নিন।ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন কাট এন্ড ফোল্ড করে মিশিয়ে নিন

  3. 3

    ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কেক টিনে ভরে ২০০ ডিগ্রি তে ৩৫ মিনিট বেক করুন

  4. 4

    টুথ পিক দিয়ে দেখে নিন, হয়ে গেলে মাঝখান‌থেকে কেটে নিন।একটি অংশ সুগার সিরাপ দিয়ে ভিজিয়ে হুইপিং ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন

  5. 5

    অন্য‌ অংশ এর ওপর দিয়ে সুগার সিরাপ দিয়ে দিন এবং ক্রিম দিয়ে ঢেকে ওপরে নজেলের একটি অংশ সুগার সিরাপ দিয়ে ভিজিয়ে হুইপিং ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন নিয়ে ইচ্ছে মত ডিজাইন‌ বানান

  6. 6

    এবার চেরি ও ডার্ক চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shefali Bhattacharya
Shefali Bhattacharya @cook_27576735

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes