Nugget ayam sayur

Naey Ra_
Naey Ra_ @cook_5882998
Cikarang-bekasi

Bikin nugget sendiri dirumah lebih hemat, enak dan bahagia karena senang liat anak anak lahap makan masakan ibunya .. 😊

Nugget ayam sayur

26 orang berencana membuat resep ini

Bikin nugget sendiri dirumah lebih hemat, enak dan bahagia karena senang liat anak anak lahap makan masakan ibunya .. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 pcs
  1. 1/2 kgayam bagian dada saja
  2. 3 buahwortel ukuran agak besar
  3. 2 buahtelur
  4. 3 sendoktepung panir
  5. 2 sendoktepung terigu
  6. 2 kotak keciltahu putih
  7. 1 bungkusroyco sapi
  8. 1 bungkuslada bubuk
  9. 1 sendokgaram halus
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 5 buahbawang putih
  12. 2 sendokbawang goreng
  13. Pelengkap
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. Larutan tepung terigu
  16. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada ayam. Pisahkan dari tulang dan kulitnya. Lalu potong kecil kecil. Blender sampai halus

  2. 2

    Siapkan wadah. Campur daging ayam dan tahu yg sudah dihaluskan, tepung panir, tepung terigu, wortel yang sudah diparut kasar, telur, bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya.

  3. 3

    Aduk sampai benar benar tercampur rata, lalu silahkan koreksi rasa terlebih dahulu ya..

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak. Jika ada alasi bagian bawahnya dengan kertas roti agar lebih mudah dilepaskan dr cetakan nantinya.

  5. 5

    Masukan adonan kedalam loyang. Ratakan. Lalu kukus ± 30 menit.

  6. 6

    Setelah dingin lepaskan dari cetakan. Potong potong sesuai selera aja ya..

  7. 7

    Siapkan tepung terigu yg sudah dicairkan. Jangan terlalu kental ya, karena ini hanya untuk perekat saja.

  8. 8

    Celupkan nugget yg sudah di potong potong tadi kedalam tepung terigu basah, lalu gulingkan diatas tepung panir tekan tekan sedikit agar menempel.

  9. 9

    Nugget sudah siap digoreng dan disajikan. Simpan dalam wadah tertutup di dalam frezer agar lebih awet dan tahan lama..

  10. 10

    Selamat mencoba. Di tunggu recoock nya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naey Ra_
Naey Ra_ @cook_5882998
pada
Cikarang-bekasi
ibu rumah tangga dengan 2 anak yang suka masak tapi males masak... 🤣✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa