Ρεβίθια κοκκινιστά

stasy angel
stasy angel @Stasyangel

Ρεβίθια κοκκινιστά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
stasy angel
stasy angel @Stasyangel
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5-6 μερίδες
  1. 500 γρρεβίθια
  2. 3Πιπεριές πολύχρωμες
  3. 2-3ντομάτες ώριμες
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 2 σκσκόρδο
  6. Αλάτι - Πιπέρι
  7. 2-3λουκανικάκια
  8. 1καρότο
  9. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε από το βραδυ τα ρεβίθια σε αρκετό νερό να φουσκώσουν.

  2. 2

    Την επόμενη μέρα τα ξεπλενουμε και τα βάζουμε να βράσουν σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

  3. 3

    Σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες, τα λουκάνικα κομμένα και το καρότο σε λεπτες λωρίδες. Τέλος ρίχνουμε και το σκόρδο.

  4. 4

    Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις ρίχνουμε και αυτές στο τηγάνι. Αφήνουμε σε σιγανη φωτιά βράσουν και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε και μια πρέζα ζάχαρη και λίγο νερό.

  5. 5

    Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα ρεβίθια αφού βράσουν, σουρωμένα, και πάνω ρίχνουμε την σάλτσα. Ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 με 40 λεπτά.

  6. 6

    Ταιριάζουν πολύ με τυρί φέτα.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
stasy angel
stasy angel @Stasyangel
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κριθαράκι κρύα σαλάτα
  2. Cinnamon balls (rolls)
  3. Φανουρόπιτα 🕯️
  4. Φανουρόπιτα με 9 υλικά
  5. Σπιτικά τυροπιτάκια
  1. Ricotta & chocolate chip cake
  2. Πιπεριές γεμιστές με φέτα!!
  3. Βάφλες με cheesecake κρέμα
  4. Καρότα με μυρωδικά. Ένα μεζεδάκι από την Ανδαλουσία που θα σας ενθουσιάσει!