فلافل ترکیه خوشمزهبا دستور پرچین جانخیلی وقت بود میخاستم فلافل درست کنم دستگاه فلافل زن خریدم ولی چرخ گوشت نداشتم بخام نخود رو چرخ کنمبیخیال شدم 😅 تااینکه این دستور دیدمنخود این فلافل چون از قبل میپزه نیاز به چرخ گوشت نداره و میشه با گوشتکوب یا ته لیوان اونو له کردمن بجای چرخ گوشت از ته لیوان استفاده کردم و پیاز و سیر و رنده کردمراحت و آسون

سلام دوستان گلم حالتون چطورهایشالا سالم و تندرست باشید ❤️🌹😘🌷این چند وقته زیاد فعالیت ندارم و عذر میخام که دستور های خوبتون رو لایک نمیکنمولی همیشه به یادتونم 😍🌹❤️💐☘️🌷فلافل آسون و خوشمزه 😋با کمال پرویی رفتم چرخ گوشت مادرشوهر جان رو برداشتم و آوردم نخود چرخ کردم و شد این فلافل های خوشمزه😅😁😉

می تونید نخود رو هم بپزید و بعد چرخ کنید. خوشمزه تر میشه.😋😋

این دستور خوشمزه رو از دوست خوبم @matbakhe_leyla هست.فکر نمیکردم انقد خوشمزه بشه ،از فلافل نخود هم خوشمزه تر شد و راحترم بود.برای مهمانم درست کردم اصلا متوجه لوبیا چشم بلبلی درونش نشد و خیلیم خوششون اومد.من ایرانیزه ش کردم و از فلفل دلمه سبز و کنجد هم استفاده کردمبرعکس نخود که دو روز باید خیس بشه،لوبیا چشم بلبلی ۲۴ ساعت برای خیس دادنش کافیه

فلافل یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای ارزان بین المللی شناخته می شود. ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا نخود می باشد و به همین دلیل فلافل یکی از ارزان ترین غذاهایی است که می توانید در بیرون از منزل نوش جان کنید. البته در برخی کشورها این غذای خوشمزه را با ترکیب نخود با مواد متنوع دیگری مثل سبزیجات تازه ، گوشت چرخ کرده و سیب زمینی هم طبخ می کنند. برای مشاهده این اموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید.

#فستفود_خونگی و سالم همراه با گوجه و فلفل دلمه

با این نیم کیلو نخود خشک میتونین برای دو بار فلافل درست کنین.من نصفش را فریز کردم.با نیمی از مواد حدود۳۰ تا فلافل درمیاد

#خانه_تکانیحالا چرا فلافل غذای راحت و سریع هستش،حتما میگین نخود رو باید خیس کرد و چرخ کرد بعد درستش کرد ولی اگه مثل من مایه فلافل رو فریز کرده باشید که تو یکی از دستورها توضیح دادم ،راحت یه بسته فلافل رو از فریزر بیرون میارید و طبق دستور زیر درست میکنید

مزه فلافل با نخود گرد رو میداد.فرق زیادی نداشتممنون از Tala جان@ashpazi_tala

سلام بچها امروز فلافل آوردم من همیشه چندکیلو نخود خیس میکنم چرخ میکنم تو فریزر آماده داشته باشم

سفره افطاریدوغذای متفاوت آخه همسرم فلافل دوست نداشت ولی من حسابی فلافل هوس کرده بودم

#فلافل‌‌‌#خانگی‌‌‌‌‌‌#مقرون_به_صرفه‌‌‌‌‌‌#چرا_خانگی‌‌‌‌‌‌چون خانگی سالمتره و به صرفه تره و البته به نظرم خوشمزه تره#کوک_اسنݒ‌‌‌‌‌‌با تشکر از دوست عزیزم@cooliiiivaaaand

#فلافل#کتلت#نخود#نهایی

این غذا مخصوص جنوب هست و باید کمی تند باشه و با سس تند هم سرو بشه .

من فلافل رو همه جوره امتحان کردم یعنی هر سری که درست میکنم یه چیزی کم و زیاد میکنم از مغز نان باگت خیس شده تا گوجه و فلفل دلمه ای گرفته تااا دنبه و سیب زمینی و حتی خمیر فلافل بازاری اما هیچ کدوم باب میلم نبوده بالاخره با این دستور اون چیزی که دلم میخواد شد. خییییییلی سبک و تردهحتما امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#فلافل#فلافل_آبادان#خطه_جنوب

#فلافل #خونگی #خوشمزه #بازاری #فلافل_بازاری #شام #چی_بپزمیه شام خوشمزه برای هرکس که حتما عاشقش میشید یادتون باشه که میتونید فریز کنید تا بعدا هم درست کنیدراستی یادت نره نظر بدی و سیو کنی تا همیشه داشته باشی

خانواده پدری من همه تهرانی هستن ، ما هر سال اوایل عید میریم دیدنشون و اونا آخرای عید میان قزوین پیش ما، اول راهنمایی که بودم،یه بار عید رفتیم تهران خونه یکی از عمه هام،با کلی اصرار و التماس از خانواده اجازه گرفتم تا آخر عید بمونم خونه شون و بعد باهاشون برگردم قزوین .اون زمان من خیییییلی بچه بد غذایی بودم ، فقط تعداد انگشت شماری غذا وجود داشت که من بخورم و زنده بمونم 😂 از طرفی بچه های عمه م بسیااار خوش غذا بودن و توی خونه شون اینو نمی خورم و اونو نمیخورم معنی نداشت . خلاصه من بد جوری گیر کرده بودم ، تقریبا بیشتر غذاها در طی روز به ذائقه من جور نبود، این بود که بیشتر به هله هوله خوردن افتاده بودم.یه شب قرار شد همه عمه ها دور هم جمع شن و بریم پیکنیک و عمه م میخواست شام فلافل درست کنه ، منم تو زندگیم همچین چیزی نخورده بودم 😩 و داشتم از گشنگی هم می مردم .یه نقشه ای به ذهنم رسید و با دختر عمم هماهنگ کردم که مثلا داریم میریم کوچه بازی کنیم و من جیم شدم و رفتم توی خیابون دنبال ساندویچ فروشی ، با کلی استرس یه دونه ساندویچ گرفتم ، همونجا دو لپی نشستم خوردم و برگشتم . شب که رفتیم پیکنیک و غذا آوردن من گفتم سیرم، نمیخورم، اما مگه کسی منو جدی میگرفت؟ عمه م به هیچ وجه قبول نکرد نخورم ، من اونجا بود که اولین فلافل زندگیم رو خوردم و با اولین گاز فهمیدم ای دل غافل ، نصف عمرم برفنا بوده ، عجب خوراکی خوشمزه ای رو تا الان از دست دادم🤦‍♀️(تازه عمه م توی اون مدت موفق شد برای اولین بار به من بادمجون و زرده تخم مرغ رو هم بخورونه 😶)از تهران که برگشتم دیگه مامانمو ول نمیکردم ، هر هفته باید فلافل میخوردیم 😂تا الانم این عشق به فلافل در من پا برجاست و محاله بتونم یک ماه بدون فلافل بگذرونم 😜

خیلی وقت بود که میخواستم نخود رو توی فلافل جایگزین کنم و به جاش لپه رو انتخاب کردم. اما روزی که تصمیم گرفتم بالاخره با لپه درستش کنم فهمیدم که این فقط عقل من نبود که بهم گفت :میتونی برای سبک تر شدن این غذا ، از لپه استفاده کنی، بلکه عقلای قدیم🤔 قبلا در ( میانمار ) و ( برمه) به این نتیجه رسیده بودن و این در واقع یک غذای مخصوص خودشون بود 🙈🙈🙈فلافل لپه تنها فرقش با فلافل نخود اینه که به جای نخود، توش لپه هست. همین🙂 ، و شما اصصصصلاااا متوجه نبود نخود، نخواهید شد. ضمنا لپه نفخ نخود رو نداره و در نتیجه فلافل لپه، خیلییییی خیلیییی سبک تر از فلافل نخود هست. این شما و اینم یک #غذای_ملل که با هدف تهیه ی #فینگرفود در اینجا منتشر میشه. #فینگر_فود

اگه میخوای یه فلافل ترد و خوشمزه اهوازی بخوری این رسپی رو امتحان کن. میخوای خمیر فلافل آماده داشته باشی وهی نخود خیس نکنی و چرخ کنی باز این روش وانجام بدهاز فلافل سرخ شده ش یه چند روز دیگه براتون عکس میفرستم

دستورهای مختلفی رو امتحان کردم ،به نظرم این یکی از همه بهتر شد ،😍 #طعم_خانه

#سرآشپز_طلایی#فلافل#فریز#نخود

#شبمونده#سرآشپز_طلاییگوشت چرخ کرده از دلمه بادمجون مونده بود با اون پیتزا درست کردم

#سرآشپز_طلایی#غذای_سالم#غذای_نونی#حبوبات#فلافل#نخود#عدس#فلافل_نخود_عدس#نه_به_سوسیس_کالباس#ابتکار سیب زمینی نداشتم گفتم بزار عدس سبز باهاش چرخ کنم

سلام دوستان!فلافل به علت داشتن نخود یک غذای مقوی محسوب میشه که برای همه سنین عالیه. فقط مشکلش اینه که مجبوریم سرخش کنیم و سرخ کردن کمی مضرش می‌کنه.برای افرادی که مشکل ناباروری دارن نخود یک غذا و یک داروی فوق العادست.برای رفع کم خونی و ضعف عالیه.دستورهای غذایی خیلی خوبی از نخود وجود داره که همه اونها خوبن و ما ایرانیها به خوبی از نخود در غذاهامون استفاده می‌کنیم.من قبلا تو دستورایی که با نخود گذاشتم توضیحات مفصلی دادم که امیدوارم سرچ کنید و براتون مفید باشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.⚘️⚘️⚘️

فلافل رو همیشه با نخود درست میکردم ولی بعدازاینکه فهمیدم نخودلپه چقدر زودتر خیس میخوره و موقع سرخ کردن ترد میشه 😍🙂نخود رو گذاشتم کنار البته نه برای همیشه🤭

فلافل یکی از فست فودهای تند و خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمونه که طرفداران زیادی داره من اینجا مواد اولیه فلافل اهوازی رو از یکی دوستان که فلافلهای بی نظیری درست میکنه و استاد فلافل و ترشیجاته پرسیدم و برای شما هم مینویسم فقط نگید چرا اینقدر ادویه جاتش زیاده چون خودمم همین سوال و پرسیدم و جواب شنیدم که اگه فلافل عالی و درجه ۱ میخوای فقط بنویس منم گفتم به روی چشم و نویسیدم 😉☺️ امیدوارم این فلافل خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین البته با این مواد تعداد فلافلهای زیادی میتونید درست کنید برای ما که زیاد بود و مابقیشو برای دفعه بعدی توی فریزر گذاشتم#سرآشپز_طلایی#فستفود_خانگی

سلوووم کاکا امروزم ماریشا اومده تا این فلافل خوشمزه کنجدی ابادانی رو تقدیم چشای قشنگتون کنه😍کوک اسنپ فراموش نشه🍓❤

با تشکر از دوست عزیزم سکینه جان