ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود (کوب حمص)
  2. 1 پیمانهعدس سبز(کوب عدس اخضر)
  3. 1 عددپیاز (حبه بصل)
  4. جعفری چندساقه(بقدونس)
  5. پودر سیر و پودر نعناع خشک و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه فلافل و
  6. پودر انبه
  7. (ملح و فلفل و کرکم و ثوم بودره و نعناع مجفف بودره و بهار فلافل)
  8. پکینگ پودر و آرد(بکینج بودره و دقیق)
  9. 1 استکانآب(نصف کوب ماء)

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس و نخود را از شب قبل خیس میکنیم آبش را چندبار عوض میکنیم تا نفخش گرفته شه بعد آنهارا باهم سه بار چرخ میکنیم

  2. 2

    (ننقع الحمص و عدس الاخضر من لیله سابقه حتی نرفع نفخ الحبوبات بعدها نفرم الحمص و العدس ثلث مرات)

  3. 3

    (نفرم البصل و نصفی ماء البصل و نضیفه علی خلیط الحمص و العدس)

  4. 4

    پیاز را هم رنده کرده آبش را گرفته و به مواد چرخ شده اضافه میکنیم

  5. 5

    (نضیف باقی المواد من البقدونس و توابل و دقیق و بکینج بودره و نعمل کرات و نقلی فی الزیت الغزیر)

  6. 6

    بقیه ادویه جات و آرد و پکینگ پودر و جعفری خرد شده و آب اضافه میکنیم خمیر نه خیلی شل و نه خیلی سفت شود بعد با قالب فلافل زده و در روغن داغ سرخ میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان محمدجواد
در
اهواز
با افتخار در حال یادگیری ....
بیشتر

دستورهای مشابه