Pizza integral

Soledad Villegas
Soledad Villegas @solvillegas
𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐅𝐞𝐝𝐞𝐫𝐚𝐥 ~ 𝐑𝐢𝐨 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞

Una versión un poquito más saludable y casera

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Una versión un poquito más saludable y casera

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
12 x 2 raciones
  1. 500 gramosHarina integral
  2. 3 cucharadasAceite
  3. 5 gramosLevadura
  4. 1 cucharadaAzúcar
  5. 10 gramosSal
  6. 350 mililitrosAgua

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Mezclar la levadura con el azúcar junto al agua tibia, dejar en calor unos minutos para que se forme una espumita

  2. 2

    Hacer una corona con la harina, alrededor agregar la sal

  3. 3

    En el medio de la corona agregar la levadura y el aceite

  4. 4

    Amasar por varios minutos, si la masa queda seca agregar un poquito de agua, luego les va a quedar un bollo liso y dejar leudar 30 minutos mínimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soledad Villegas
Soledad Villegas @solvillegas
𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐅𝐞𝐝𝐞𝐫𝐚𝐥 ~ 𝐑𝐢𝐨 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞
🆂🅾🅻🅴🅳🅰🅳❥ 𝐄𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐔𝐁𝐀❥ 𝐀𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚❥ 𝐌𝐚𝐪𝐮𝐢𝐥𝐥𝐚𝐝𝐨𝐫𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥
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