Napolitanas rellenas de setas, queso y rúcula
mequieroira @cook_1140484
Napolitanas rellenas con un sofrito de setas, cebolla, vino, queso de cabra y rúcula, riquísimas!!!
Vídeo: Napolitanas saladas rellenas de setas, queso de cabra y rúcula
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero troceamos la cebolla, la rúcula y las setas. Ponemos a calentar las cuatro cucharadas de aceite y sofreímos la cebolla a fuego medio.
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Cuando la cebolla esté doradas, añadimos las setas y dejamos que se cocine durante 10 minutos. Vertimos el vino sobre el sofrito y dejamos cocinar diez minutos más.
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Echamos el queso de cabra y la rúcula. Mezclamos todo y retiramos del fuego. Se prepara la placa de hojaldre sobre la bandeja de horno. Partimos en cuatro trozos el hojaldre.
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Colocamos el sofrito sobre cada trozo de hojaldre y cerramos las napolitanas uniendo sus bordes. Tras 20-30 minutos al horno a 180 ºC, las napolitanas estarán listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mequieroira le encantará ver cómo quedó.
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