103. Kue pukis isi

Ida Samsidah
Ida Samsidah @cook_5737219
Karadenan. Bogor

Berbagi resep bakulan siapa tahu bisa bermanfaat buat emak emak bakul kue. Sy pakai isi unti kelapa yg resep unti kelapanya saya share diresep terpisah.

103. Kue pukis isi

10 orang berencana membuat resep ini

Berbagi resep bakulan siapa tahu bisa bermanfaat buat emak emak bakul kue. Sy pakai isi unti kelapa yg resep unti kelapanya saya share diresep terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 650 mlsantan
  3. 2sach susu kental manis
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 100 grmargarin
  7. Bahan B
  8. 500 grtepung terigu
  9. Secukupnyavanili
  10. Bahan c
  11. 4 butirtelur
  12. 300 grgula pasir
  13. Bahan D (biang)
  14. 1sach ragi instant
  15. 2 sdmperes gula
  16. 4 sdmperes terigu
  17. 100 mlair
  18. Bahan E
  19. secukupnyaUnti kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan A sampai santan hangat dan margarin cair, dinginkan.

  2. 2

    Campur semua bahan D. Sisihkan.

  3. 3

    Mikser bahan C sampai putih. Masukkan bahan D mikser sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan bahan B dan bahan A bergantian sampai kedua bahan habis.

  5. 5

    Diamkan adonan sampai mengembang.

  6. 6

    Siapkan dan panaskan cetakan diatas kompor, oles margarin tipis tipis.

  7. 7

    Tuang adonan setengah cetakan beri isi unti kelapa lalu kembali tutup dgn adonan sampai hampir penuh.

  8. 8

    Tutup dan biarkan sampai matang.

  9. 9

    Jika permukaan kue sdh tdk lengket lagi pertanda kue sdh matang, angkat dan dinginkan.

  10. 10

    Ulangi sampai adonan habis.

  11. 11

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Samsidah
Ida Samsidah @cook_5737219
pada
Karadenan. Bogor

Komentar

Resep Serupa