Martabak manis teflon

dwiyanti
dwiyanti @cook_6285418
Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Mlm2 pengen makn yg hangat2 manis,resep ini hasil recook dr bunda @JE deBloom dgn sedikit modifikasi...ini resep mantul pisan saya jd 2 loyang teflon ukuran 20(tp sayang yg satu agak gosong) terimasih bunda buat resepnya

#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook

Martabak manis teflon

17 orang berencana membuat resep ini

Mlm2 pengen makn yg hangat2 manis,resep ini hasil recook dr bunda @JE deBloom dgn sedikit modifikasi...ini resep mantul pisan saya jd 2 loyang teflon ukuran 20(tp sayang yg satu agak gosong) terimasih bunda buat resepnya

#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 60 grgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 btrtelor kocok lepas
  9. 325 mlair
  10. Bahan taburan(optional)
  11. Mentega
  12. Meises
  13. Keju parut
  14. Coklat glaze
  15. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang semua bahan

  2. 2

    Dlm wadah campur tepung gula baking powder vanili garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan telor yg sudah dikocok lepas..aduk2 hingga adonan licin dan tidak bergerindil,diamkan adonan kurang lebih 60 menit dan jgn lupa wadah ditutup dgn serbet/kain

  3. 3

    Setelah 60 menit dan adonan muncul gelembung2 tambahkan soda kue yg dicampur dgn 2 sdm air,aduk2 hingga rata

  4. 4

    Tuang adonan dlm teflon yg sdh dipanaskan sblmnya dgn api kecil(saya dimenit ke 50 sdh mulai memanaskan teflon)hingga adonan berlubang/berpori kemudian tutup adonan

  5. 5

    Sesaat sebelum adonan matang taburi atasnya dgn gula pasir

  6. 6

    Angkat adonan,saat adonan masih panas oles dgn mentega kemudian beri toping sesuai selera,bs dipotong jd 2 lalu ditumpuk/langsung dipotong2 seperti pizza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiyanti
dwiyanti @cook_6285418
pada
Kebayoran Lama Jakarta Selatan
suka cooking dan belajar mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa