Perkedel kentang daging

Fatimah Ummu Qinarali
Fatimah Ummu Qinarali @dapurqinarali_86

Aku bikin ini karena bingung mau bikin lauk apa buat nemenin Sop iga dan Daging. Akhirnya msh ada kentang dan daging cincang sedikit kuputuskan bikin perkedel. Yuk disimak. Semoga bermanfaat.

Perkedel kentang daging

5 orang berencana membuat resep ini

Aku bikin ini karena bingung mau bikin lauk apa buat nemenin Sop iga dan Daging. Akhirnya msh ada kentang dan daging cincang sedikit kuputuskan bikin perkedel. Yuk disimak. Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 pcs
  1. 500 grkentang
  2. 200 grdaging cincang
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungBawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sdtlada butiran
  7. Pelengkap
  8. 2 butirtelur (1 butir untuk didlm adona & 1 butir untuk celupan
  9. 2 sdmmaizena
  10. 3 sdmtapung terigu
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 sdtkaldu sapi
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas, potong² dan cuci bersih kentang lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu setelah itu ulek hingga halus.

  2. 2

    Masukkan daging cincang kedalam kentang yg sdh dihaluskan. Aduk rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan garam, kaldu sapi, tepung maizena, tepung terigu, 1 butir telur, bawang putih bubuk dan daun bawang aduk rata hinga smua tercampur.

  4. 4

    Setelah rata jangan lupa di icip² dulu ya sedikit. Agar pas bumbunya. Bentuk adonan menjad bulat² pipih seperti perkedel pd umumnya. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan 1butir kocokan telur. Sambil memanaskan minyak diwajan.

  6. 6

    Celupkan perkedel kedalam telur kocok setelah itu goreng. Sampe perkedel selesai tergoreng semua dan siap disajikan.

  7. 7

    Taraa siap dijadikan bersama teman² nya. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. Jangan lupa ya di upload hasil recoock nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Ummu Qinarali
Fatimah Ummu Qinarali @dapurqinarali_86
pada

Komentar

Resep Serupa