40. SOP lobster ala ala

5 orang berencana membuat resep ini
Arista Dewi
Arista Dewi @27arista27
Pekanbaru,Riau

23 Agustus 2020. Hasil tangkapan di kolam depan rumah. Masaknya dadakan 😂
#BanggaKirimRecook dadakan.😂
Minggu ke-12

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 ekorlobster kolam
  2. 1 buahWortel
  3. 1 kepingmi jagung
  4. 5 siungukuran sedang bawang merah di iris tipis
  5. secukupnyaAir
  6. 1/2 sendok tehKaldu bubuk
  7. Haluskan:
  8. 4 siungbawang putih ukuran sedang
  9. 2 siungbawang merah ukuran sedang
  10. Secuilbuah pala
  11. secukupnyaMerica
  12. 1/2 sendok makangaram kasar
  13. 1 butirKemiri
  14. secukupnyaDaun bawang dan daun SOP
  15. bumbu SOP (cengkeh, bunga Lawang dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster. Buang kulit kepala dan gunting bagian punggung. Rendam mi dengan air biasa. Potong wortel sesuai selera. Dan haludkan bumbunya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,setelah matang masukkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan wortel. Setelah 3 menit masukkan lobsternya.

  3. 3

    Masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasanya. Setelah wortel matang(sesuai selera tingkat kematangannya) masukkan daun bawang dan mienya. Kecilkan api paling kecil dan tunggu hingga airnya mendidih dengan mie. Taburkan daun sopnya. Siap cip icip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arista Dewi
Arista Dewi @27arista27
pada
Pekanbaru,Riau
masakan ala rumahan dan sederhana.
Lebih banyak

Resep Serupa