Cupcakes veganos y sin gluten de limón
Bruno Biere @brunodanteb
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el arroz crudo y la linaza a hidratar en agua durante 6 horas.
- 2
Cuando hayan pasado las 6 horas, desechamos el agua del arroz y lo ponemos en la licuadora con la linaza hidratada, el jugo de limón y ralladura de un limón. Licuamos.
- 3
Agregamos el Royal y seguimos licuando hasta que quede líquida la mezcla.
- 4
Aceitamos el molde de los cupcakes y ponemos al horno precalentado 180° durante 35 min aprox
- 5
Para la cobertura ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego medio y revolvemos hasta que espese, lo tapamos y esperamos a que estén los cupcakes para bañarlos 😃
- 6
A servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruno Biere le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho cocinar, investigar e inventar nuevos sabores y recetas.
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