Korean Garlic Cheese Bread

Mayriska Kurniasari
Mayriska Kurniasari @kmayriska
Bekasi

Pasti udah gak asing ya sama roti yang viral ini. Awalnya gak mau bikin karena udah ngebayangin pasti amis banget. Tapi karena keluarga di rumah penasaran banget jadinya iseng-iseng coba bikin ini. Untungnya di rumah punya re-bread, jadi gak ngulenin adonan manual karena yakin pasti kurang bagus jadinya.

Korean Garlic Cheese Bread

31 orang berencana membuat resep ini

Pasti udah gak asing ya sama roti yang viral ini. Awalnya gak mau bikin karena udah ngebayangin pasti amis banget. Tapi karena keluarga di rumah penasaran banget jadinya iseng-iseng coba bikin ini. Untungnya di rumah punya re-bread, jadi gak ngulenin adonan manual karena yakin pasti kurang bagus jadinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10pcs
  1. Bahan roti
  2. 300 grtepung cakra
  3. 1 bungkusdancow sachet
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 sdtragi
  6. 2kuning telur
  7. 180 mlsusu uht
  8. 63 grmargarin
  9. Sejumputgaram
  10. Isian cream cheese
  11. Keju quick melt
  12. 2 bungkusanchor salted butter
  13. Super furry garlic butter
  14. Parsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, susu, mentega, gula, garam, tepung terigu, dan ragi lalu saya pasang timer untuk menguleni dan fermentasi selama 2 jam

  2. 2

    Setelah adonan mengembang kempeskan dan timbang masing-masing 60gr. Bulatkan adonan dan diamkan lagi sampai mengembang. Setelah mengembang oleskan atasnya dengan susu cair dan panggang sampai matang

  3. 3

    Sambil menunggu roti mendingin, siapkan bahan isian. Lelehkan butter dan campurkan dengan bahan garlic butter. Di sini saya menggunakan garlic butter yang sudah jadi dan hanya mencampurkan dengan lelehan butter agar teksturnya sedikit cair.

  4. 4

    Karena gak punya cream cheese, saya gunakan quick melt. Belah roti menjadi 6 bagian lalu sisipkan keju pada sisi-sisinya. Olesi dengan garlic butter dan taburi parsley kering. Panggang sampai keju meleleh

  5. 5

    Setelah matang dan keju meleleh, angkat dan sajikan selagi panas. Selamat menikmati! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayriska Kurniasari
pada
Bekasi
A Beginner | Cooking for Self-Healing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa