Ayam Bakar Teflon

Dapur Erin
Dapur Erin @dapurerin23
Palembang

Ayam bakar kesukaan anak saya,dengan bumbu yang praktis dan mudah dibuat ;)

Ayam Bakar Teflon

7 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar kesukaan anak saya,dengan bumbu yang praktis dan mudah dibuat ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 orang
  1. 1 kgayam potong-potong dan bersihkan
  2. 1 literAir
  3. 8 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 2 sendokketumbar bubur
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 ruasjahe,daun salam 2 lembar,serai 1bh
  8. 2 bhkemiri
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Gula merah sedikit saja
  14. 2 sdmkecap manis
  15. secukupnyaAir asam

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Bumbu halus : Dua bawang,ketumbah,kunyit,jahe,kemiri,lada bubuk,saya blender sampai halus

  2. 2

    Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampe harum,lalu masukan ayam yg sudah dibersihkan.

  3. 3

    Aduk2 sebentar sampai bumbu meresap ke ayam nya, lalu tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan garam,gula,kaldu jamur,air asam,gula merah dan kecap manis lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Masak ayam sampai air menyusut,lalu matikan kompor

  6. 6

    Ambil beberapa ayam yg sdh direbus td lalu bakar dengan teflon sampai bumbu kering. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Erin
Dapur Erin @dapurerin23
pada
Palembang
Ibu 2 anak yang baru masuk dapur ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa