Hari ini kepengen makan Botok. Akhirnya coba bikin yang simple, ya botok tempe tahu, tinggal beli lamtoro dan kelapa parut 😊

Hampir tiap hari menunya sambel dan sambal.hari ini pingin bikin yg agak lain dan emang jarang sekali bikin..yaitu botok, pernah beli tapi perasaan rasanya kurang aja..kebetulan ada kelapa agak muda.. Jadi langsung eksekusi.. 😄

Pas kewarung beli es, eh penjualnya jualan botok, si suami pingin nyobain, ya udah beli 1 untuk testi rasa.. Suami bilang kurang suka. Akhirnya mlmnya suami request botok buatan saya. Alhamdulillah syuka.😘

BismillahMasih edisi menghabiskan kelapa parut hihiDi maem sama lauk lain + sambel, bikin nambah nasi MasyaaAllah:))) enaaak

Sebenarnya botok ini hanya perlu ampas kelapa (kelapa parut yang sudah diambil santannya), namun saya sedang tidak butuh santan jadi saya pakai kelapa parut yang masih baru saja.Botok kebanyakan yang saya beli selalu pedas dan anak tidak mau makan. Maka saya buat sendiri saja, penambahan cabai merah besar perlu agar warna botok nya cantik.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..31122020#PejuangGoldenApron3

Krn lg radang n hrs mkn yg dikukus terbersit keinginan bikin botok .cek kulkas ready tempe tahu n kelapa muda parut cusss eksekusi

Baru nemu kelapa. Carinya susah banget. Sama kaya tempe. Engga tau kenapa. Akhirnya kesampaian bikin botok. Panas-panas dimakan pake nasi panas enak banget.

Dari H-2 lebaran hari ini baru ke pasar, liat pare sama pete jadi pingin bikin botok, kebetulan di rumah masih ada tahu Bandung, belanja cuma 15 ribu udah bisa masak enak. Pete satu papan 3 rb, teri 50gr 5 rb, kelapa parut 100gr 2 rb, kemangi 1/2 ikat seribu, pare satu 3 rb daun pisang seribu. Tahu dan bahan lainnya sudah ada di rumah jadi gak beli lagi#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#BamasakBaimbai#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#cookpadcommunity_Kalsel

Pengen banget makan botok ini, tapi di rantau ga ada lamtoro. Olah aja apa yang ada dan ternyata berhasil. Terharuuu. Dimakan sama sayur bening enak banget. Nitip disini biar kalo lupa bisa nyontek 😁

Tahu tempe sudah jadi menu wajib di rumah. Tapi harus banyak akal supaya ngga bosan. Pas ada sisa jamur yang belum dimasak, akhirnya kepikiran di botok aja bareng sama tahu tempe..

Lihat ada tempe sama tahu dikulkas kok yach mubazir kalau ngak dimasak, akhirnya beli kelapa parut buat botok aja meskipun tdk ada daun pisangnya. Biasanya botok ini aku dan suami camilan tanpa nasi.

Lagi mikir menu diet apaa biar gk bosan.. Ya udah bkin botok less sugar n less salt.. Jadi deh, di makan pas panas².. Di tunggu ya momss resep diet lain nya.. 🤗🤗🤗😘😘