Steam Garlic Prawn ala Kadarnya😂

Citra
Citra @ciciliacitra
Tangerang

Masa pandemi gini tugasny nguras isi kulkas sesuai dengan wkt yg tepat dan kreatif😂😂😂.
Ada stock udang, yg kebutulan suami musuhan sm yg namanya seafood jd berasa ga habis2 nih stock udang.

Steam Garlic Prawn ala Kadarnya😂

Masa pandemi gini tugasny nguras isi kulkas sesuai dengan wkt yg tepat dan kreatif😂😂😂.
Ada stock udang, yg kebutulan suami musuhan sm yg namanya seafood jd berasa ga habis2 nih stock udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 6 ekorudang yg ukurannya cukup besar
  2. 5sium bawang putih (cincang, sy pk copper)
  3. 1ruang jahe iris korek (kl sy dicopper juga 😂)
  4. 3 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  5. Air perasan jeruk nipis (sy pake lemon sedikit)
  6. Soun ukuran kecil (direndam air hangat)
  7. Daun bawang secukupny (sy cuma punya stock kucai🤭)
  8. Minyak wijen secukupny
  9. 3 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdtlada
  11. Sedikitminyak sayur utk menumis
  12. 5cabe rawit (potong)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, kemudian kerat (belah punggungny), kulitny dan kepalanya jgn dibuang ya, cukup gunting aja kumis dan kaki2nya😂

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan soun yang sudah direndam air hangat, kemudian tata udang diatasnya.

  3. 3

    Tuang sedikit minyak, tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, masukan juga minyak wijen.. tumis sampai harum.

  4. 4

    Bahan yg sudah ditumis, tuang ke wadah. Campur dengan kecap asin, lada dan potongan cabe rawit, dan perasan lemon lalu aduk rata.

  5. 5

    Taburkan bahan point 4 ke atas udang yg udh ditata, terutama isi punggung udang yg sudah dibelah.

  6. 6

    Siapkan kukusan, kukus dengan api kecil kurang lebih 10 menit.

  7. 7

    Masukan daun bawang, kukus lagi sekitar 2 menit. Angkat dan sajikan deh!!!!! Simple banget kan moms😘 untuk videonya boleh liat di ig @chitcuit ya mom. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra
Citra @ciciliacitra
pada
Tangerang
Hobby sy masak, tapi masakan yg simple2 aja.. pgn jadi chef di dapur sendiri😂Masih banget butuh belajar dari resep2 lain🙏Hasil prakarya rumahan sy ada di IG @ciciliadoyanmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa