Kepiting lada hitam

Name: Kepiting lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; Bumbu:; 6 siung bawang merah rajang halus; 6 siung bawang putih rajang halus; 2 ruas jahe cincang; 1/2 buah bawang bombay rajang kasar; 2 buah cabe merah besar potong2; 1 buah daun bawang potong2; 2 sdm lada hitam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; secukupnya kaldu jamur; secukupnya Air; 1 sdm tepung maizena encerkan; Minyak untuk menumis dan 1 sdm margarin.

Novie @cook_5967514

Kepiting lada hitam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Novie @cook_5967514

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgkepiting
Bumbu:
6 siungbawang merah rajang halus
6 siungbawang putih rajang halus
2 ruasjahe cincang
1/2 buahbawang bombay rajang kasar
2 buahcabe merah besar potong2
1 buahdaun bawang potong2
2 sdmlada hitam
1 sdtmerica bubuk
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaAir
1 sdmtepung maizena encerkan
Minyak untuk menumis dan 1 sdm margarin.

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting,buka cangkang dan rebus hingga masak lalu tiriskan
2

Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe yg sdh di cincang kedalam minyak dan margarin hingga harum..
3

Masukkan bawang bombay dan cabe merah aduk hingga rata,tambahkan lada hitam, merica,gula,garam,kaldu bubuk lalu tambahkan air secukupnya aduk hingga rata
4

Masukkan kepiting lalu aduk rata..biarkan hingga air agak menyusut...bila sdh menyusut masukkan larutan maizena aduk rata kembali
5

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata...tes rasa dan angkat lalu sajikan

Syafa Syifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novie @cook_5967514

pada 24 Agustus 2020 10.10

Komentar

Resep Serupa

Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Ini masaknya ala saya ya moms.. Alhamdulillah suami suka rasanya..

Berta_rania
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Lama ga makan kepting lada hitam. Lihat kepiting d tukang sayur... ta... ta...ta... eksekusi langsung.hehehe

Yunita fitriyani
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Roro Yulia
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Ariyanti
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Sebelumnya sudah pernah ngeposting dengan judul yg sama sih (sekalian nyimpen resep dimari) Karena suka bereksperimen dgn berbagai macam jenis bumbu kali ini coba praktekin resep yg jauh lbh simple dan lebih pas dilidah. Makasih buat my bestie Lian yg udah berbagi resepnya yah.

🌾 Dapur Kreasi Hana 🌾
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Jauuhh lebih murah jika dibandingkan makan direstoran..ya iyalahhh..😅😅

purwani utami
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Kepiting lada itam.. kali ni sy ad tmbhin saori saos lada hitam ya.. jd lada hitamnya sy pk ga gt bnyk.. biar kgk kpedasan.. soal nya yg mkan bnykan ank. 🤩🤩 resep si dr ig ny xanders kitchen

shy_kitchen
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Kesukaan anakku 😍😍😍😍 .. Makannya lahap sekalii

tika momoy
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Biasanya saat bulan ramadan tiba ada satu waktu untuk bukber alias buka bersama keluarga atau teman. Nah, biasanya kami bukber ke resto seafood, karena sekarang #DiRumahAja ketika ingin merasakan momen tersebut maka saya masak aja kepiting lada hitam di rumah.Karena #masakitusaya #KeDapurAja .Source : xander’s kitchen#FestivalRamadanCookpad#cookpadcommunity_surabaya#RamadanPenuhIdeMasakan#NgeksisDiCookpad#cookpadIndonesia#KangenBukberDiLuar

Galia salfitri
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

nurkholifah
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Widyana Yusakh
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam

Margareth Chandra

Rekomendasi Resep Lainnya