Bolu gula merah spekkoek

Zulfebrina Syamsir
Zulfebrina Syamsir @zulfebrina_syamsir
Parabek, Kec.Banuhampu, Kab.Agam

Lagi2 ini adalah bolu favorit mamakoe...alhamdulillah beliau selalu suka...kalau dibeli mama ga doyan, krn beliau mmg tidak suka pakai bahan2 tambahan, makanya saya selalu bikin resep alami saja

Bolu gula merah spekkoek

Lagi2 ini adalah bolu favorit mamakoe...alhamdulillah beliau selalu suka...kalau dibeli mama ga doyan, krn beliau mmg tidak suka pakai bahan2 tambahan, makanya saya selalu bikin resep alami saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 225 grgula merah
  3. 5 sdmsusu kental manis
  4. 125 grmentega
  5. 200 grtepung terigu
  6. 1 sdtperes bumbu spekkoek
  7. secukupnyaVanile dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven

  2. 2

    Lelehkan mentega, sisihkan

  3. 3

    Sisir halus gula merah, sisihkan

  4. 4

    Kocok telur dengan gula merah sampai mengembang dan berjejak, masukkan vanile, garam dan bumbu spekkoek, kemudian matikan mixer

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dengan cara diayak, lalu aduk dengan spatula sampai merata dengan sistim aduk balik

  6. 6

    Masukkan susu kental manis dan mentega yang telah dilelehkan dan sudah didinginkan, agar tercampur rata ambil 1/4 adonan dan diaduk dengan mentega, setelah itu adonan yang telah tercampur mentega digabungkan dengan adonan sebelumnya, masukkan susu kental manis, lakukan sistem aduk balik sampai adonan tercampur rata

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam cetakan yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung agar bolu tidak lengket

  8. 8

    Bakar dalam oven dengan suhu150°c selama kira2 40 mnt, suhu dan lama proses pemanggangan disesuaikan dengan oven masing2 ya bu

  9. 9

    Setelah matang angkat, beri toping sesuai selera, saya pakai kismis, tanpa topping sudah enak banget...

  10. 10

    Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulfebrina Syamsir
Zulfebrina Syamsir @zulfebrina_syamsir
pada
Parabek, Kec.Banuhampu, Kab.Agam

Resep Serupa