terigu protein rendah • spekkoek • baking powder (tambahan dari saya) • minyak • gulamerah cair (150 gr gula aren,rebus 100 ml air,saring) • santan instan (tambahkan air hingga total 100 ml) • putih telur • air jeruk lemon (skip, saya ganti 1/2 sdt ctt) • garam • gula pasir • Pelengkap • Almond flake
1 kl ketan putih + 3 sdm ketan hitam (rendam selama 2 jam) • gula merah • gula putih • spekkoek • vanili • daun pandan • klapa tua di ambl santn jd 2 liter(bledr dng air panas) • daun pisang (yg biasa di jual sdh dilipat) • Keterangan: Daun untk alas wajik yg sdh matang
tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • air • starter • garam • bumbu spekuk • cranberries, 15 gr golden raisin, 15 gr raisin, direndam air panas hingga lunak, lalu ditiriskan hingga benar-benar kering