Bolu gula merah spekkoek

Lagi2 ini adalah bolu favorit mamakoe...alhamdulillah beliau selalu suka...kalau dibeli mama ga doyan, krn beliau mmg tidak suka pakai bahan2 tambahan, makanya saya selalu bikin resep alami saja
Bolu gula merah spekkoek
Lagi2 ini adalah bolu favorit mamakoe...alhamdulillah beliau selalu suka...kalau dibeli mama ga doyan, krn beliau mmg tidak suka pakai bahan2 tambahan, makanya saya selalu bikin resep alami saja
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven
- 2
Lelehkan mentega, sisihkan
- 3
Sisir halus gula merah, sisihkan
- 4
Kocok telur dengan gula merah sampai mengembang dan berjejak, masukkan vanile, garam dan bumbu spekkoek, kemudian matikan mixer
- 5
Masukkan tepung terigu dengan cara diayak, lalu aduk dengan spatula sampai merata dengan sistim aduk balik
- 6
Masukkan susu kental manis dan mentega yang telah dilelehkan dan sudah didinginkan, agar tercampur rata ambil 1/4 adonan dan diaduk dengan mentega, setelah itu adonan yang telah tercampur mentega digabungkan dengan adonan sebelumnya, masukkan susu kental manis, lakukan sistem aduk balik sampai adonan tercampur rata
- 7
Masukan adonan ke dalam cetakan yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung agar bolu tidak lengket
- 8
Bakar dalam oven dengan suhu150°c selama kira2 40 mnt, suhu dan lama proses pemanggangan disesuaikan dengan oven masing2 ya bu
- 9
Setelah matang angkat, beri toping sesuai selera, saya pakai kismis, tanpa topping sudah enak banget...
- 10
Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰
Resep Serupa
-
Bolu gula merah spekoek Bolu gula merah spekoek
Pengen nyoba satu lagi resep keluarga ku, pokoknya dijamin sedap deh...selamat mencoba nina fachriany -
Bolu Spekuk Gula Merah Bolu Spekuk Gula Merah
Liat komposisi resep ini langsung wow ngiler.. Tanpa pikir panjang langsung eksekusi di dapur... Setelah matang langsung dipotong2. Trus saya tinggal pergi pulang2 uda tinggal 5 potong aja 😂Teksturnya lembut bgt.. 1 resep ini banyak bgt ya.. Kalau keluarga kecil disarankan buat stengah resep aja.. Pakai loyang tulban jg ok. Pokoknya recomended bgt ni resep 😙😙😙 Dijamin bikin nagih 😅 Jo'Zi Mama (Vina) -
Bolu kukus gula merah spekoek Bolu kukus gula merah spekoek
Pak suami minta di bikinkan cemilan.nguprek dapur nemu bahan seadanya jadi deh....Gara gara di recokin anak lanang jadinya biar cepet selesai ngisi adonannya penuh akhirnya kuenya gendut gendut 😅😅😅 Maryam Kassa -
Bolu gula merah spikuk Bolu gula merah spikuk
Keluarga di rumah sudah bosan dengan bolu jadul. Kebetulan ada stok gula merah, akhirnya mencoba bikin. Dan alhamdulillah.... mantap wangi gula merah dan spikuknya pas banget. Apalagi manisnya asli dari gula merah. Susanty Bunda Laundry -
Bolu gula aren spekuk Bolu gula aren spekuk
#PejuangGoldenBatikApronMau buatkan bibiku kue bolu tapi karena ada gula aren yang tinggal nganggur jadi kepikiran pake gula aren saja supaya irit gula pasir dan telur😁.Takaran air gula aren yg dipakai 500 gram tambahkan air 2 cangkir, kayu manis batangan , masak sampai mendidih dan gulanya larut.angkat dan dinginkan Astuti -
Bolu Kukus Spekuk Gula Putih Bolu Kukus Spekuk Gula Putih
Beberapa kali membuat bolu kukus jadul dg resep di cookpad, ada bolu kukus pandan, coklat, moka...dll. Serasa ada yg blm dicoba....bolu kukus bumbu spekuk. Dulu sy biasa pakai gula palem, telur 5-6 bt dg toping kacang mente (sebagian dicampur adonan) dan dipanggang. Berhubung lagi tdk ada sy pakai gula putih saja dan...dikukus. Bolu spekuk sering dibuat karena bisa utk sarapan dan utk bekal sekolah, rasanya tdk enek di perut. Kali ini sy coba modifikasi dr resep yg sdh ada menjadi resep lb hemat dan sederhana namun tdk kalah enak....selamat mencoba dan beri komentar ya... Terimakasih. Sri Utami -
Bolu coklat spikoek Bolu coklat spikoek
Waktu nginep dirumah ibu, beliau pengen makan bolu spikoek.. Dan mintanya dikasih gula merah juga 😅 akhirnya ubek" resep bolu.. Dan jadilah bolu ini.. Namanya juga susah, karna banyak campuran bahannya.. Hasilnya lembut, manisnya pas, dan tidak seret.. Nur Hasanah41 -
Bolu coklat spekuk Bolu coklat spekuk
memanfaatkan sisa bahan kue kering waktu lebaran kemarin jadilah bolu yg lembut empuk...gak kalah ma sponge cake.bisa buat base tart cake .bikinnya juga simpel.buat temen minum teh juga ok 👌👍 Diana -
Bolu Pisang Spekuk Bolu Pisang Spekuk
Punya stok pisang yang sudah overripe alias hampir mblenyek 😁, dari pada mubazir kebuang mending diberdayakan saja di buat bolu. Kalau nggak salah sih jenis pisangnya raja sereh, tapi bebas kok mau pakai pisang jenis apa yang penting sudah matang banget. Biar rasanya lebih ramai ditambahin spekuk (bumbu lapis legit) tapi sedikit saja ya karena rasanya kuat sekali. Pisangnya dihaluskan pakai garpu saja biar teksturnya tetap ada. Asih NurlitaSari -
Bolu Spekuk Pisang Bolu Spekuk Pisang
Sering bikin bolu spekuk. Pas lihat ada pisang sempat berpikir, bisa gak ya kalau pisang dijadiin bolu spekuk? Jadi hari ini mencoba mencampur bahan bolu spekuk dengan pisang ambon. Hasilnya ternyata enak banget. Arun Smieszek -
Bolu Gula Aren Bumbu spekuk Bolu Gula Aren Bumbu spekuk
Ini adalah kue andalan aku, ada 2 mcam resep bolu gula aren yg biasa aku buat, yg satunya sdh aku share sbelumnya.. Kali ini aku pakai gula aren yg tdk di cairkan. Oliana Maatu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)