Pepes ikan mas

Linah
Linah @cook_20311973
Kab Bogor

Bismillah mari belajar lagi dan lagi.

Pepes ikan mas

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah mari belajar lagi dan lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan A
  2. 1/2 kgIkan mas
  3. 4 lmbrdaun salam
  4. 4-5 sdmminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 2 batangsereh
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 ruaskunyit dan jahe
  11. 2 sdmGaram dan micin
  12. 10 bijicabe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan mas baluri garam dan asem bersihkan kembali pakai air bersih lalu masukan daun salam, minyak dan bumbu B yang sudah d blender / lebih nikmat diulek

  2. 2

    Setelah di diamkan 30 menit lalu bungkus menggunakan daun pisang panggang deh.dah selesai 😌 dikarenakan saya tidk punya pemanggangan jd pakai genteng ditaro diatas kompor dengan api cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linah
Linah @cook_20311973
pada
Kab Bogor
bismillah sayaa sedang belajar masak 🌻 menerima saran dan kritik / koreksi 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa