Arroz con leche fácil y económico
Mirna Lucia @mirnalucia
#mitoque
Esta es una opción económica por que no lleva leche condensada ni crema de leche, sin menospreciar esos ingredientes que son fabulosos y me encanta el sabor que aportan, podemos lograr también un buen resultado, más económico.
En mi caso hice mucho a pedido de mis comensales. Puedes usar menos, respetando las proporciones.
También puedes cocinar un poco mas el arroz y usar menos leche, es a gusto, yo te comparto de acuerdo a mis preferencias.
Arroz con leche fácil y económico
#mitoque
Esta es una opción económica por que no lleva leche condensada ni crema de leche, sin menospreciar esos ingredientes que son fabulosos y me encanta el sabor que aportan, podemos lograr también un buen resultado, más económico.
En mi caso hice mucho a pedido de mis comensales. Puedes usar menos, respetando las proporciones.
También puedes cocinar un poco mas el arroz y usar menos leche, es a gusto, yo te comparto de acuerdo a mis preferencias.
Paso a paso
- 1
Ten a mano todos los ingredientes, lava levemente el arroz (solo 1 vez) la idea es que su almidón ayude a texturizar el resultado final.
- 2
En una olla, incorporar todo al tiempo y cocinar a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Bajar el fuego a mínimo, cocinar por 20 minutos removiendo de vez en cuando, para que no se pegue. Si te gusta el grano mas cocido, puedes dejarlo hervir 10 minutos mas.
- 3
Pasado ese tiempo, ya está cocido el arroz, te puede parecer que tiene mucho líquido, pero al enfriarse se reduce. Igual si te gusta la textura de postre para cucharear y sin líquido o con muy poco, puedes usar 1/2 lito de leche menos, y cocinar unos minutos mas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Lucia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13492881
IG: @mirna_lucia_recetascaseras Mi experiencia como cocinera ha sido casi que por accidente, no soy chef, ni cocinera experta, soy apasionada por la cocina, me encanta aprender y experimentar cosas nuevas en la cocina. Al principio cuando no tenia idea, preparaba lo más simple y por ende insípido posible, pues todo lo veía difícil. Con el tiempo empecé a desear comer muchas cosas a las que no siempre podía acceder, por lo que no dude en investigar y aprender a preparar para complacer esos antojos. Descubrí Cookpad en Diciembre de 2019 y me encanto desde el primer momento, no solo era la solución perfecta para crear mi propio recetario online, sino que ademas puedo disfrutar de un entorno comunitario donde puedes tener contacto directo con otros cocineros y aprendices de recetas, también con quienes leen, preparan y siguen tus recetas, y algo realmente gratificante es saber que inspiras a otros pasión por cocinar.Hoy me motiva compartir mi recetario principalmente con quienes tienen poca o nada de experiencia en cocina 👩🏼🍳
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