Bajigur Hanjuang

Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde.Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘Source : Teh Yanithea#TimBajigur#Barampaan_Minumanhangat#Cookpadcommunity_kalteng

Ini pas banget di minum saat cuaca dingin. Karena #AngetAngetKuku jadi bikin anget badan 😁.Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda yang berasal dari Jawa Barat. Bahan utamanya terdiri dari santan dan gula aren. Untuk menambah kenikmatan, bajigur biasanya dicampur dengan jahe dan garam (sumber: Wikipedia).Resep ini saya adaptasi dari resep Bajigur-nya Mba Puri Pawon.Saya buat 1/2 resep dan gulanya saya campur dengan gula aren. Saya tambahkan takaran gulanya supaya pas dengan selera saya. Saya juga pakai kopi hitam yang ada ampasnya jadi saya seduh dulu supaya ampas kopinya tidak ikut.Resep ini juga saya ikut sertakan untuk tema #WeekendChallenge minggu ini, karena masih ingin berpartisipasi dalam memberikan semangat untuk para pejuang kanker dan #PahlawanDapur 🤗.Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya modifikasi.Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi

Kangen minum bajigur... udah lama ga minum ini. Pas banget buat cuaca saat ini yang sering hujan. Cuma klo menurut saya gulanya kemanisan kalau 150 gr. Mungkin kalau bikin lagi akan saya kurangi jadi 100gr saja dan santan kentalnya dikurangi jadi 65 ml saja. Recook punya mba @Fitri Sasmaya

Minuman bajigur ini berasal dari priangan,jawa barat.konon,asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani.sampai kemudian di kombinasi kan dengan air kelapa dan komposisi lain nya sehingga di sebut bajigur.minuman ini biasanya di sajikan dengan makanan lain yang di rebus seperti pisang rebus,ubi rebus dan kacang rebus.Dan akhirnya bajigur ini menjadi minuman favorit apalagi pada masa itu kawasan jawa barat masih terasa sangat dingin.minum segelas bajigur hangat bisa menjadi doping semangat sekaligus membuat tubuh hangat.Nah.. pas banget nih tema semarak kali ini #Semarak_SehangatMinumanKu dari mba eliyana.. moga berkenan ya mba.. cucok banget nih minuman hangat nya,pas lagi musim hujan,tapi maaf ya.. itu cemilan nya cuma ada itu.hehe..Source : Bunda Ei#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CompadCommunity_Bekasi#CloverCookingLover#CookpadIndonesia

Konon katanya Bajigur minuman yang berasal dari Jawa Barat yang mempunyai rasa hangat, manis dan gurih. Hangatnya bajigur di dapat dari jahe dan kayu manis, sedangkan manisnya berasal dari gula merah serta gurihnya dari pemakaian santan pada minuman ini.Beberapa hari yll #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu spesial teteh @opibun . Jadi para timlo Sumbar ngajakin #BAINAI_Opibun yang berakhir minggu ini. Ahh enak dong ngecooksnap resep yg sumbernya berasal dari kota tempat asal minumannya langsung. Benar saja tak ada resep teh Opi yg tak enak dilidah saya.. semuanya cucok meong lah... hihiiiMakasi sharing ilmu nya teh, sehat selalu buat teteh dan klga ya 🤗🥰Source : @opibun#OlahanMinumanMamiFay#PekanPosbar#KopiKekinian

Sudah hampir seminggu ini Bandung, khususnya wilayah timur tiap sore hujan, udara jd dingin...Minum yang anget2 nih cucok, pilihan jatuh ke Bajigur, minuman khas Tanah Sunda. Mudah bikinnya, yuk dicoba...#PejuangGoldenApron2#Bajigur

Akhir² ini Bandung sering diguyur hujan disore hari. Paling cocok minum yang hangat² seperti bajigur ini yang merupakan minuman khas dari tanah Jawa barat. Berhubung cuaca juga lagi ekstrem, jadi banyak penyakit bermunculan. Yang paling sering itu flu dan batuk. Nah kali ini saya memberi rempah tambahan untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan virus.#MakananSunda#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_bandung

Ini minuman herbal khas kami orang sunda. Dan minuman ini pun sudah jarang orang jual.

Aku tau minuman ini dr 4th yg lalu 😜Sebetulnya aku mah asli Jawa Timur. Dan 4th ini menjadi penduduk Bekasi hahaa...Jd aku gak asing lg sama makanan atau minuman disini. Q gk tau sih Minuman bajigur ini Khas Betawi atau Sunda... Hehe.. Tapi karena sering berbaur dg orang betawi. Jadi bisa bikin minuman ini 😅 ( PS : mohon maaf fotonya kepotong yah ✌✌ )

Pagi-pagi pas banget niih minum yang anget-anget. Kali ini bikin minuman tradisional khas Jawa Barat. Ngopi santan campur jahe, jadilah Wedang Bajigur. Mari nyruput ☕☕#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#Minggu10#ResepMinuman

Kebetulan lagi musim hujan enak nya minum yg anget anget dan lagi kangen minuman iniii ☺️☺️#PejuangGoldenApron3

Bismillaah, Minggu Ke-2.Minuman tradisional khas Jawa Barat, yang memiliki rasa manis, gurih dan menghangatkan. Biasanya disajikan bersama ubi rebus.#PejuangGoldenApron3