#Cookpad廚藝賞2019無奶油更健康！玉米做白醬，也不用擔心寶寶吃玉米沒有咬，不消化，因為都打散了😄

#金廚獎 煮好的醬用來拌義大利麵不管要不要焗烤都好吃

#金廚獎#奶油白醬#雞腿#焗烤#麵條

簡單拌炒均勻結合所有材料先不調味、加鮮奶油的白醬~拿來煮義大利麵、湯品、佐醬、燉飯、焗烤都適合^^食後感想奶香的白醬、滑嫩的雞肉~自己做白醬好吃不膩口！

我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做做法看過各大食譜或美食節目，看似複雜，讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」，挑戰白醬，不NG！一點都不難。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★如果想讓白醬風味更有奶香味、更濃郁，可在步驟12醬汁煮滾後，加入少許無鹽奶油。 或將步驟9水量改為350cc，並以150cc鮮奶油取代牛奶。

推介這個在西餐廳吃到的烤起司白醬雞皇飯，金黃香脆的溶化起司，內裡是香濃的白醬雞肉飯，超簡單又美味！加點蔬菜，就成健康的料理，大人小孩都喜歡！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

稍作小變化，將奶油白醬與辣咖哩醬混搭，可以讓家常咖哩飯吃起來有不同層次的口感。或者將不同辣度的咖哩醬混合使用，也另有一種滋味喔！咖哩雞肉蓋飯有肉有菜營養美味，入口咖哩香且帶有白醬的香滑，非常好吃。選用雞胸肉且將食材切成丁狀，易熟入味，料理省時快速。

#好料日記喜歡白醬的奶味但不愛油膩的朋友們可以試試這一款白醬，做好後可以冷凍，想吃時隨時都有。

前陣子瘋狂喜歡燴飯系列的產品，於是看到奶油白醬就毫不猶豫地放入購物車了。話不多說，進廚房吧～訣竅提示1)關於白醬塊食後感想像個人是個不折不扣的挑食小孩，以這種方式去烹煮，真的會讓人完全忘記紅蘿蔔的味道呀（撒花家裡有小朋友或者是喜歡吃白醬的人可以考慮：）P.S.1)不過這道菜的口味偏甜唷，不喜歡偏甜口味的可以盡量避免～2)如果怕太膩可是又想吃白醬的人，可以考慮把肉分開來烹飪，之後淋醬汁上去就好。

一般市售的白醬都會加入鮮奶油或是麵粉已產生濃郁的感覺但其實這樣的作法都會讓醬汁產生非常多額外的熱量這次只單純用牛奶作為白醬的基礎雖然濃稠度不比傳統做法但吃起來相當清爽與健康唷-R.L.

白醬加咖哩的口感多了濃濃的奶油起士香.顛覆傳統香甜咖哩味白醬咖哩雞是另外一種選擇.小朋友也很愛喔!!訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house

此為參考原味太太食譜所做的白醬。適合10m以上的寶寶食用。可以做一次冷凍起來多方面應用喔！