<焗烤奶油白醬螺旋麵>一遍工序就能享用兩種義麵，阿子說加起司焗烤好好吃哦~~ 小茹美味食堂    https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

#金廚獎

#金廚獎 煮好的醬用來拌義大利麵不管要不要焗烤都好吃

用奶油濃湯粉加麵粉做成白醬，加上培根和起司就是美味的焗烤馬鈴薯泥。用電鍋和烤箱完成的免開火簡單料理，最適合冷冷冬天的熱熱美食。#姍姍好食光 #金廚23 #麵粉 #焗烤 #起司 #起司馬鈴薯泥

#團圓煮 #團圓吃 #中秋節快樂家裡人不多，無法烤肉，只好做焗烤了白醬不喜歡太稠，牛奶比例比較多一點

用自製豆漿取代牛奶，少量的奶油也可以做出美味的白醬，加入鮮蔬雞丁，一起焗烤，就是一道五星級的焗烤麵包盒。訣竅提示白醬（Cream sauce, or white sauce），是一種西洋料理的基本醬汁，主要是用奶油和麵粉煮成的奶油麵粉糊再放在牛奶或是鮮奶油中煮成的。早期的白醬，因為用大量的奶油去炒香麵粉，再加入濃重的鮮奶油，所以熱量高，現在都慢慢改良用少少的奶油或是不加奶油，也可以製作出美味的白醬。用適量的奶油，我覺得特別滑口濃香，適合做焗烤，義大利麵的醬料等。之前，我有介紹過不加奶油的方法，就是直接將牛奶和麵粉先混合調好再加熱即可，比較清淡，適合做燴飯醬汁。今天，我用傳統的方法，但是用特濃豆漿去取代牛奶，效果一樣好吃!!道具小提示：道具的話，用手動的攪拌器和有點深度的18公分之內的不銹鋼小鍋（鍋子太大材料不容易炒均），最方便，材料也很容易調開。食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

千層麵，又名寬條麵，是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來，內層夾上多種成分如起司、義式肉醬。經焗製調味而成，頂層可覆蓋碎起司。 #消暑煮

大熱天懶得煮一堆菜就變化一下口味來點異國料理加上前幾天去烘焙材料行剛買了一包煙燻雞肉片剛好也試試口味~~煮了義大利麵ˊ就順便再來個焗烤飯囉~真的是雙重享受耶~~關於白醬製作請參考 我的食譜{義大利奶油白醬 }因為放同一篇真的是"樂樂長啦"

#金廚獎

#金廚獎

空心的筆管麵吸滿白醬，再灑上麵包粉和起士粉，經焗烤後，表面酥脆，口感Q彈。#全球烹飪

脆皮牽絲的乳酪絲，再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵，真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食，怎能我一人獨享，當然是要與大家一起分享^^。‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph