Kebab Ala ala me🤗

Dapur Sinyo
Dapur Sinyo @lastri83
Kalimantan Timur

Kebab Turki didekat rumah yang selalu menggoda, membuat saya ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah dan .....jeng jeng...inilah hasilnya. Alhamdulillah berhasil🎉🎉

Kebab Ala ala me🤗

31 orang berencana membuat resep ini

Kebab Turki didekat rumah yang selalu menggoda, membuat saya ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah dan .....jeng jeng...inilah hasilnya. Alhamdulillah berhasil🎉🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
6 orang
  1. 250 grtepung terigu Segitiga Biru
  2. 1/4 Kgbeef yg sudah di iris tipis
  3. 1 Buahmentimun potong tipis tipis
  4. Selada air,bersihkan,buang tangkainya
  5. Tomat potong tipis tipis
  6. Mayoinaise
  7. Saos Sambal + saos tomat
  8. 5 siungbawang merah, 5 siung putih, merica,garam,
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtminyak zaitun
  11. 5 sdmsusu bubuk
  12. 200 mlair hangat

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, garam,susu bubuk,baking powder, minyak zaitun

  2. 2

    Aduk jadi satu, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil di uleni sampai Kalis,tunggu sampai 30 menit biarkan agak sedikit mengembang

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang, ulek bawant merah, bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu, masukkan daging yang sudah di iris tipis,Tunggu sampai matang.

  4. 4

    Ambil adonan kira kira sebesar kepalan tangan kita, bulatkan dan pipihkan dengan roller pin sampai tipis. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Panaskan teflon tanpa minyak tanpa mentega lalu masukkan tortila yang sudah dipipihkan sampai ada tekstur agak kecoklatan dan bergelembung. Lakukan sampai habis

  6. 6

    Ambil tortila, kasih selada,timun, tomat, daging, saos dan mayonaise sesuai selera. Gulung rapat

  7. 7

    Panaskan teflon,kasih mentega, masukkan tortila sambil di tekan dan di balik sekali saja sampai bertekstur kecoklatan.

  8. 8

    Done 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sinyo
Dapur Sinyo @lastri83
pada
Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa