#قیمه_ریزهغذای سنتی و اصیل اصفهانبا رسپی عالی هنرمند کوکپدی پرچین جون@ashpazye_parchin

#سنتی#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

از سالم‌ترین غذاهایی که در کشور ایران سرو می‌شود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سال‌های زیادی است توسط اصفهانی‌ها طبخ می‌شود. این غذا که به همراه گوشت‌های کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه می‌شود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است.

یه غذای خوشمزه و تقریبا سریع.نمیشه بگی مختص اصفهان چون فکر میکنم شهرای دیگه هم شاید به شیوه های مختلف درستش میکنن.ولی تو خانواده ما اینجوری پخته میشه،خوشحال میشم بدونم بقیه چطور درستش میکنن🥰🥣

#سرآشپز_طلایی#فوری#غذای_نونی

بسم الله الرحمن الرحیمسلام دوستان نازنینم😍 فرا رسیدن ماه مبارک رمضان رو خدمتتون تبریک میگم. یادتون نره برای همه دعا کنید...قیمه ریزه نخودچی یکی از غذاهای اصیل و سنتی اصفهانه که به نام های کله گنجشکی یا سر گنجشکی هم معروفه. بعضی از قدیمی های شهرمون بهش قرمزه نخودچی هم میگن! روش های پختش هم متفاوته. بعضیا بدون سیب زمینی درست می‌کنن ولی من همیشه سیب زمینی هم می‌ریزیم. قلقلی ها هم گاهی اوقات سرخ میشن و گاهی بدون سرخ شدن، داخل سس قرار می‌گیرن.بعضی از شهرای دیگه هم این غذا رو دارن، شاید به اسم دیگه و با کمی تفاوت در نحوه پخت...در کل، غذای راحت و سریعی هست و زود آماده میشه. این غذا رو هم میشه با برنج سرو کرد و هم با نان. ما همیشه با نان خشک، تلیت می‌کنیم. درکنار سبزی خوردن و ترشی عالی میشه. از طعم و مزه ش هم که نگم براتون😋 تا امتحان نکنید نمی‌دونید.😊#خوراک#غذای_سنتی#قیمه_ریزه_اصفهانی#قیمه_ریزه#کله_گنجشکی#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

قیمه ریزه یه غذای سنتی اصفهانه 🌏 برخلاف اسمش هیچ ربطی به قیمه نداره و زمان زیادی هم برای آماده کردن لازم نداره 🕰 برای مواقعی که حوصله ی غذا درست کردن ندارید یا وقتش رو به شدت توصیه میشه😅 این عکس رو از یه سایت برداشتم که اصل کار رو ببینید 😎 این مقدار برای ۲ نفره 🤗

#سوپر_آشپز#خورشت#قیمه_ریزه_نخودچی

#جشنواره_نوروزیاین غذای معروف اصفهانی هاست 😁 اگه خوب پخت بشه خیلی خوشمزه است و واقعا میچسبه👩‍🍳👌

#روز_زن#روز_مادر

سومین غذایی که خونه همسرم درست کردم:)راحت و خوشمزستعطر نعنا تو این غذا عالیه🍃با تشکر از @atefehhdl :)

#خوراک

#سراشپز_طلایی

به نام خدایی که روز را برای تلاش و شب را برای آرامش قرار داد و بقول سهراب سپهری عزیز و بنام "خدایی که در این نزدیکی است لای این شب بوها، پای آن کاج بلند روی آگاهی آب، روی قانون گیاه" ⚘⚘⚘سلام دوستان عزیز با رسپی خوشمزه کله گنجشکی اومدم خدمت شما عزیزان کله گنجشکی خوراک محلی مخصوص شیراز ، اصفهان و تهران‌ که علاوه بر اینکه بسیار لذیذ و خوشمزه هست غذایی سالم و مقویه 👌😍😋کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام تهیه میشده این غذا رو هم با برنج و هم با نان میشه سرو کرد ... لطفا با من همراه باشید با طرز تهیه این رسپی خوشمزه 🙏❤⚘#سرآشپز_طلایی#غذای_رژیمی#کله_گنجشکی

غذای شهر قشنگ اصفهان🌱واسه وقتایی که از پلو خوردن خسته هستیم و دلمون غذای نونی میخواد😍به قرمزه نخودچی یا کوفته نخودچی هم مشهور هستن😅#غذای_راحت#غذای_نونی#هشتمین_دستورم

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘قیمه ریزه از غذاهای محلی و ساده اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. به این کوفته‌ها گاهی خوراک کله گنجشکی هم گفته می‌شود👌😋#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#قیمه_ریزه#کوفته_قلقلی#سیب_زمینی#شام_رمضانبا تشکر از دوست عزیزم@Maman_dogholooha98🙏🙏⚘⚘جمعه بیست و پنج اسفند ماه هزار و چهارصد و دو

#سرآشپز_طلایی

قیمه ریزه یا کوفته قلقلی یکی از غذاهای محلی اصفهان است که از سبزیجات معطر ( ترخون ومرزه ) ‌وگوشت چرخ کرده تهیه میشود.. #سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_چهارم

#زرد #سراشپز_طلایی#نذری

#سرآشپز_طلایی

صبح ها لبخندی بچسبانيد گوشه لبتان!يک ليوان چای تازه دم بنوشيديک موسيقی خوب برای خودتان پخش کنيدو گذشته و آينده را بگذاريد به حال خودشانمهم همان صبح، همان لبخند،همان چای، همان موسيقيست.#سرآشپز_طلایی#شامی#غذای_نونی#کوک_ اسنپ با رسپی دوست خوب و هنرمندم مژگان آژیر عزیز❤❤

این روش علاوه بر اینکه سریعتر و راحتره، احتمال باز شدن قیمه ریزه ها هم خیلی خیلی کمتر یا بهتره بگم اصلا نیست، بدون اینکه نیاز به سرخ شدن داشته باشن...#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

#قیمه ریزه

یک غذای بسیار خوشمزه و تقریبا سریع#گوشت_چرخکرده

گوله ریزه (گلوله های ریز) از آبگوشت های استان لرستان است.

#سرآشپز_طلایی#قیمه_ریزه#کله_گنجشکی#گوشت_چرخ_کرده#خوراک#خوشمزه