Seblak Cilok

Agnes Menik
Agnes Menik @agnes_1829
Serang, Banten

Maaf foto seadanya, setelah matang gasempet foto langsung makan aja, baru inget pas sudah dimakan beberapa😁

Seblak Cilok

7 orang berencana membuat resep ini

Maaf foto seadanya, setelah matang gasempet foto langsung makan aja, baru inget pas sudah dimakan beberapa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok
  2. 1/4 kgtepung sagu
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbaput
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyaAir Panas mendidih
  7. Masako
  8. Bahan Seblak
  9. I butir telur
  10. sesuai seleraDaun sawi
  11. 4 siungbaput
  12. Kencur (saya pakai sebesar ibu jari)
  13. 5 bhcabai merah kriting
  14. 7 bhcabai rawit
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan baput untuk bahan cilok, dan iris tipis daun bawang

  2. 2

    Campurkan semua bahan cilok, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Kemudian bulatkan.

  3. 3

    Rebus cilok dengan air yg dicampur sedikit minyak (agar tidak lengket) hingga mengapung, kemudian sisihkan

  4. 4

    Haluskan baput, kencur, dan cabai sampai halus. Untuk bahan seblak ia

  5. 5

    Tumis hingga harum, masukkan telur kemudian orakarik,

  6. 6

    Masukkan air secukupnya, setelah itu masukkan cilok, biarkan hingga mendidih atau sampai cilok benar² matang

  7. 7

    Terakhir masukkan sawi yang sudah dipotong², tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Menik
Agnes Menik @agnes_1829
pada
Serang, Banten
Pemula, yang masih belajar masak. Kenal dapur setelah menikah, Jika sekiranya ada bumbu, atau nama masakan yang salah tolong dikoreksi . Terimakasih🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa